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皆さん、こんばんは〜〜〜♪
いやぁ〜〜〜、楽しかった、めちゃ楽しいサンフランシスコへの旅でした〜〜＾０＾/
サンフランシスコへは実に１５年ぶり！！
今回が３回目だったんですが、あまり変わっていなくてホッとしましたね（笑）
さて、今回の旅行記、ふつーからすれば初日からアップするんでしょうが、
今回は三日目の記事からスタートしますね。
今回の旅の目的の一つが、
サンフランシスコに住む、ブログ友達の「苺ねーさん」に会うことだったんです。
苺ねーさんは、私がブログを開いた時から仲良くしていただいている素敵な方です。
もう、３年近くになるのかなぁ・・・・
料理に対しての同じテイストを持った方なので、すごく気が合うんです＾＾
いつも、「いつかはお会いしたいですね〜〜」なんていいつつ、３年近く・・・
やっと念願が叶いました。
苺ねーさんが住んでいるところは、サンフランシスコから電車で４５分の
BRENTWOODと言うところです。
駅まで迎えに来てもらったんですが、電車を降りてからドキドキ・・・ワクワク（爆）
なんか初デートの待ち合わせの気分？？（爆、爆、爆）
今回は苺ねーさんのご自宅にお招きいただいたんですが、
そちらに伺う前に、近所のゴルフ場のレストランで軽く一杯、
白いお水で乾杯です〜〜〜♪
あれ？グラスが真ん中に写っていない（爆）
まっ、気を取り直して・・・綺麗なゴルフ場でしょう？
そして、ねーさんちの自宅のテラスで
ピンクの泡で再びかんぱ〜〜〜い♪
お料理上手なねーさんの美味しいおつまみが・・・・
地元のBRENTWOOD産のアーモンドとドライチェリーが入ったパテ！
またまた地元のフルーツトマトとモッツアレラを使ったカプレーゼ！
チーズの盛り合わせにはこれまた、地物の蜂蜜が・・・めちゃ美味しい・・
ミニパプリカには生ハムとチーズが詰めてありました！
どれもこれも美味しくて、美味しくて・・
で、ここでぐっちは丙にかかっている温度計を発見・・・
どれどれ、いあＭは何度かなぁ〜〜〜
何と１００度以上・・もちろん華氏ですが、換算しても４０度以上・・・＠＠
そりゃ、
ねーさんちのワンコのチビちゃん・・・バテてます（爆）
でもこのチビちゃん、人懐っこくてすんごく可愛かった〜〜〜＾０＾/
ここいらで、室内へと避難（爆）
テーブルにセットして頂いています・・
ねーさんが心を込めて作ってくれたお料理はこれ、
凄くないですか？？
めちゃ美味しそう・・・じゃなくて、
すっげ〜〜〜〜〜美味かった！！
夏野菜のオーブン焼きには赤ワインとベリーのソースをかけて、
ペンネには松の実とバターでシンプルに、
メインはチキンのポルチーニ・クリーム煮込み・・・
ポルチーニの香り高いソースがとっても美味しく、鶏肉も一旦ローストして皮をカリッと
させてから煮込む・・・う〜〜ん、プロの技！
そのクリームソースをパスタに絡めるとまた、最高！
夏野菜のオーブン焼きが口の中をさっぱりとさせて・・・もう満足！！
楽しい時間って本当に早く過ぎていきますね・・
なんだかんだ話しているうちに、ねーさんのご主人のリッチさんが帰ってきました。
しかも帰宅途中で、採れたてのホワイトコーンを片手に・・・
皮付きでローストしていただきました・・・
ほら、これが幻と言われているホワイトコーンです＾＾
ここBRENTWOODでは、これが名産なんだそうです。日本では北海道しかないとか・・
ほらほら、遠慮しないでお食べなさい！
ってねーさんは言っていた（爆）
これね、す〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んごく甘い！
何もつけずにそのまま食べるのが一番だったなぁ・・・
そして、これがねーさんとラブラブなご主人のリッチさんのお写真
素敵なカップルでしょう？？
気が付いてみればもう帰る時間、
あっという間だったなぁ・・・・
初対面なのにご自宅に招いてくれたり、初対面には思えないような盛り上がり、
苺ねーさんもご自身のブログに書いてありましたが、
アメリカの西と東で過ごしている場所こそ違うけど、
もう、こちらに来てお互い２０年以上・・・・心通じ合えるものがありましたね。
またお会いできる時を楽しみにしています。
ありがとう、ねーさん！
そしてて、ねーさんのブログはこちら、未公開写真がいっぱいありますよ（爆）
是非訪ねてみてくださいね！！
あっ、そうだ、ねーさんからお土産をいただきました！
いずれの品もBRENTWOOD特産の品々・・・
蜂蜜に、ハラペーニョ味のオリーブオイル、ビスタチオ、ドライチェリー・・・
器に入っているのはねーさんちの庭でなっている、メイヤーレモン。
まだ青いけど、貰ってきちゃった（爆）
そしてお宝、
ねーさんの手書きメニュー・・・だす（爆）
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