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先日の山形戦の後で食べました。 麺屋 ごま蔵♪♪ ＡＢ蔵じゃありません（爆） 場所は、山形駅前大通り沿いです。 駅から歩いて５〜１０分程度だった（と思う）。 まぁ試合後もＮＤスタジアム牛タン串や玉コンニャクを食べてきた（やけ食い）ので、 あまりお腹は空いていなかったんだけど。。。 山形ごまチャーシュー（味噌） 大盛 １，０６０円 野菜味噌とかもあったんだけど、何だか肉が喰いたい気分で（笑） 食べる前に写真左側のゴマをすって入れると・・・ う〜〜〜〜〜ん香ばしい♪♪やっぱりゴマって良いですね！！ 早速頂きます！！！！ スープはこんな感じ♪♪ 思いの外コッテリではなく、案外スッキリしていました。 ニンニクを入れたのでコク満点になったけど（笑） 麺は・・・ 何と平打ち麺！！！！！結構驚きです！！ 棊子麺（きしめん）かと思うような形の麺でした♪♪ コシがあって、ツルッ！！って感じでした♪♪ 素晴らしい！！！！ トッピングのチャーシューは５枚入っていたけど、薄くてイマイチだったかな（汗） だけど、白髪ネギとカイワレ大根は辛みがあって良かったです♪♪ それから、ゴマの量はもう少し多い方がより香ばしいかなぁ・・・ このお店はいろいろなラーメンが楽しめるみたいなので、また機会があったら行ってみたいです♪♪
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ラーメン♪♪
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コメント（6）
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ようやくラーメンが美味しい季節がやってきました♪♪ 昨日、飲みに行った帰りに匠屋（Ｆ橋ラーメン横丁）に立ち寄りました。 そこで食べたのは・・・ 味噌らーめん＋焼豚のせ ９００円 （うっ！！！！画像のサイズ変更の過程で荒くなってしまいました。。。） 早速いただきますっ♪♪ 味噌味のスープ・・・とっても癒されます♪♪ 甘〜〜いコーンも一緒に食べられて最高です♪♪♪ あまりコテコテしていない、正統派の味噌ラーメンって感じです。 麺は黄色くてツヤがある玉子麺♪♪ 太くて食べ応え抜群です！！！！ やっぱ味噌ラーメンには太麺が合うな。 そして焼豚・・・薄い焼豚が６枚入っています。 脂身も適度で美味しいけれども、薄すぎてあまり存在感がありません（汗） もう少し（個人的には１．５倍くらい）焼豚がのっていて欲しいです！！！ ・・・って事で美味しく食べてきました。 匠屋はたまり醤油や塩梅らーめんが売りらしいのですが、味噌ラーメンも普通に美味しいです♪♪ 一つ残念だったのは、このお店には穴の空いたレンゲが無かった事。コーンをすくい上げて食べるのに大変苦労しました（汗） もう少しコーンが食べやすいと良かったです。
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約１ヶ月半ぶりのラーメン記事になります（笑） 先日、新しいお店に行ってきました♪♪ 房総豚骨ラーメン こてメン堂 ラーメン研究家（だったと思う）の山路力也さんプロデュースで今年の５月に オープンしたお店です。 このお店、千葉県産の食材を数多く使っており、「千産千消」を謳っています。 お店の内装も古い看板が掲げてあって、レトロな感じがオシャレです♪♪ 場所は八千代警察署の近くで、Ｒ１６から１ｋｍ程度入ったところにあります。 開店当初は結構混んでいたけど、今はちょっと落ち着いたようです。 それでも客足が絶えない様子で、結構お客さんが入っていました♪♪ 今回私が注文したのは・・・ 味噌豚コテメン（大盛） ９５０＋１００＝１，０５０円 暑くても、やっぱり味噌が食べたい・・・って感じです（笑） 早速いただきますっ！！！ スープは・・・ 素敵なアントラーズレッド♪♪ コクとキレを併せ持った味わいです♪♪ 具は、主役のチャーシュー５枚の他に、キクラゲ、刻み玉ねぎ（黒い油がかかったもの）、青いネギ ・・・なんかが乗っています。 もやしは自由に乗せられるので、後乗せです（笑） チャーシューは濃厚な味わいで、チーズと思わせるような深みがありました♪♪ で、肝心の麺は・・・ 太麺キターーーーーーーーーーーーー！！！！ 「男は黙って？」 「太麺っ！！！！」 ・・・ってクールポコが言ったとか言わないとか（爆） 歯応えがあり、食べ応え抜群です！！！！ 太麺万歳！！！！ このお店、スープによって麺を変えているらしいので、今度は他の味にも ＤＥＳＡＦＩＯします！！ また、唐揚げが８個で３００円なので、それも注文してみようかなぁ・・・って思っています♪♪
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２ヶ月以上ぶりのラーメンの記事です（爆）
その間、ラーメンは食べていないのか？
って言われると・・・まぁまぁ食べています（笑）
但し、以前記事にしたラーメンや、記事にするほどでもないラーメンが多かったので・・・
って事で、久々に無限大に行きました♪♪
そこで食べたのが・・・
白みそワンタン麺（大盛） ７５０＋１００＝８５０円
えぇ、野菜（モヤシ）は少々おとなしめにしておきました（笑）
・・・って事でいただきますっ！！
無限大独特の甘味のあるスープです♪♪
白味噌のお陰で、なかなかマイルドな味わいになってます♪♪
主役のワンタンは、全部で５個入っています♪♪
山芋が入っていて、サクッとした食感と、えびの味（だと思う）がします♪♪
結構変わった味かも・・・
今日は上手に撮れませんでした（汗）
無限大の太麺が、なかなか上手に箸に乗らなかったので・・・修行が足りませんね。
・・・って事で、久々に無限大で美味しいラーメンを食べてきましたとさ。 |
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うっ！！！！ １月末以来のラーメン記事になってしまいました（汗） この間、ラーメンを食べなかった訳ではないのですが、記事にする機会が無くて・・・ って事で、我等の純輝が八千代にお店を出したという事で、行ってきました♪♪ 住所は、 〒２７６−００１５ 八千代市米本２１４６ 国道１６号沿いにあります。 椰子の木がたくさん生えたトロピカルな雰囲気のお店の隣で、黄色い看板が目印です♪♪ 今回の私のチョイスは・・・ 味噌チーズらーめん（大盛） ９１０円 純輝白井店同様、大盛は無料でした♪♪ マヂで嬉しいですね♪♪ 早速頂きますっ！！ 久々にこの撮り方をしたので、あまり美味しそうに撮れませんでした（汗） 修行が足りませんね・・・ 純輝の太麺と濃厚な味噌ラーメンの絡みが最高です！！ で、そこにチーズも混ざってくるのですが・・・正直イマイチだったかな（爆） もう少しチーズの存在感があった方が、イイかなって感じました。 チーズなら、以前食べた塩チーズらーめんの方が美味しかったです。 純輝で美味しい味噌は、味噌ゴマらーめんだったか。。。 その他のメニューも白井店とほとんど一緒でした♪♪ が、八千代店には「今月のラーメン」がありません（涙） 「今月のラーメン」を食べたいなら、白井店に行くしかありませんね。 それにしても、八千代店初来店なのに、帰り際に 「いつもありがとうございますっ！！」 ・・・って挨拶されたのは、顔を覚えられているって事か！？（笑）
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