ブーム真っ最中の去年に作りました

日本人って飽きやすいから流行はあっという間に過ぎ去っちまいます

 

丁度去年の今頃すごいブームだった頃に

 

スーパーに全然売ってなかった

 

「食べるラー油」

 

Ｂ型一家である我が家はあちこちのスーパーで探しまくって

 

ようやく一個二個買って来てはあっという間に食べちゃってました(^_^.)

 

でもあんな小瓶で４００円近くするなんてもったいないと

 

それにあれなら簡単に作れそうなんじゃないかなと

 

クックパッド見たら載ってる載ってる！

 

材料も身近に手に入りそうだしいっちょ作ってみっか！

 

ってことで一度試しに作って好評だったのと嫁さんが近所に配っちゃったので

 

でこの写真は二回目’（あっあくまでもこれ１年前の出来事ね(^_^.)）

 

一年前なのですっかり作り方忘れちゃいましたが

 

中華鍋に菜種油をベースに韓国唐辛子（これが全然辛くない）

 

 

にんにく、乾燥ねぎ、桜海老を中火で焦がさないように熱を加えて

 

最後に香りつけにごま油を入れて完了！

 

このときは柿の種を砕いて入れてみました

 

これが大正解〜！

 

食べちゃった市販の瓶に入れていかにも売ってますよ〜みたいに装って(^_^.)

 

 

 

息子の友達は毎日朝ご飯のおかずにしてたそうです

 

なんかこれ見たらまた食べたくなってきた

 

また作ろっかなぁ(*^_^*)

 

 

わあ〜い♪ お待ちしてました♪ローディさんの男前料理！
うう〜ん、香ばしそうなイイお色！美味しそうです！
カキのタネでアレンジというのがまたオリジナルで♪
ブームは去っても、これならご家庭の定番になりますねえ❤

2011/5/24(火) 午前 11:09 さん、クックパッドで食べるラー油で検索してごらん（*^_^*）韓国の粗挽きの唐辛子を使うのがミソなのさ〜後は葱とごま油と白ごまで香りを引き立てればＯＫ！
あっ柿の種は粗めに砕いてね。一緒に入ってるピーナツもね！（*^_^*）参考にしてくれてると載せがいがあるなぁ（*^_^*）

うよちゃん、男は黙って簡単でシンプルに!（笑）
柿の種はフニャフニャにならなくてサクサク感があって美味しいのさ（*^_^*）うんまた上手く出来たらなんか載せるからね〜（*^_^*）

柿の種！それは思いつかないなぁ！！！
すごいナイスアイデアです！

食べるラー油、美味しいけどご飯が止まらなくなるんだよね・・・
(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

すたあびれさん、ピーナツも入れてね(^_^.)
確かに止まらない〜(^_^.)お酒のあてにもなるかな(*^_^*)

ラー油は流行ってたねぇ。かみさんも無理やりあちこちで買ってた。
現代の濃密な味が好きという風潮にマッチしたのだろうね。
自分で作っているこれは、メチャンコうまそう♪
ローディーさん、リタイアしたら料理家になりゃあ！
男の豪快かつ繊細な料理〜センス持ってると思いますぞー

とうちゃんとこの奥さんも一緒かぁ（笑）
そっ韓国中国の脂っこい料理が好まれるようになってきたんだね。
いやいや、やっつけ料理ばかりだから商売には出来ないのさ(^_^.)