オフは写真三昧！

ちょっとだけ贅沢弁当(^_^;)

といっても

一目見てもわからないほどちょっとだけ(^_^;)

それはミニトマトの脇のラップに包まれた

わずかな破片(^_^;)

それはね

アワビ！

娘の友達のお父さんからの戴き物。

でも実は生では磯臭くて苦手なんす(>_<)

だから麺つゆを薄くしてサッと煮て４切れほど入れたんだけど

昼時がちょうど味が染みて美味しかった〜〜！

ほぐした鮭は紅鮭のかま！やっぱりかまは美味い！

でも見た目もそんなに自慢できる弁当ではないな(^_^;)

手抜きなんだけど目からウロコ(^_^)

最近現場の立会いが多くて

しかもちょっと遠い(>_<)

なので朝がはやいんす(>_<)

それでも倹約はしなきゃいけない！

なので弁当作りは続けてるんですが

手の込んだおかずが作れない〜って今までもそんなに

手の込んだものは作ってないんですが(^_^;)

得意のフライパンでチャッチャッチャと炒めるものも出来ない！

でもどこかでチラッと聞いた

炒り卵の簡単な作り方を思い出して

やってみました〜

卵を小鉢に入れて麺つゆを一緒にかき混ぜて

レンジで１分！

これであっという間に出来ちゃう!!!!

これはびっくり！

ちょっと半熟気味がまた美味い！

真ん中に海苔を挟んだご飯の上に

これを半分まで乗せて

後はシソ茎ワカメをのせ

梅干をポンと。

正味時間５分

これでもちゃんとご飯との配分も大丈夫で

満足して空にしてます

簡単炒り卵の作り方覚えたから

目玉焼きはお役御免だな〜(^_^;)