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ホットプレ−トで焼きそばです〜〜！！
今日は・・・寒くて・・・温まるものを考えましたよ〜〜！！
ホットプレ−トで焼きそばを作って食べました〜〜♪
今が旬の「白ねぎ」とキャベツをたっぷり使って作りました。
温まりますね〜！
4人前
材料 焼きそば（3袋）、白ねぎ（2本）、キャベツ（5〜6枚）、豚三枚肉（3枚）、卵（4個）
サラダオイル、酒、塩、コショウ、ウスターソ−ス、天かす、青海苔、おかか、ケチャップ、マヨネ−ズ
作り方
1.ホットプレ−トを暖める。
2.白ねぎは斜めの薄切り、キャベツは千切り、豚肉は1ｃｍ位に切る。
3.サラダオイルを少しひき、豚肉と白ねぎを良く炒める。
4.キャベツを入れてしんなりしたらそばを入れ、
酒、塩、コショウ、ウスターソ−ス、天かすを入れて混ぜる。
5.トッピンッグに青海苔、おかか、ケチャップ、マヨネ−ズをのせる。
6.最後に卵を割りいれて・・・・出来上がり〜〜！！
わかめス−プやキムチでいただきました〜〜☆
皆でワイワイ〜〜！！
楽しく食べましょうね〜〜！！
どうぞ〜〜！！お召し上がり下さい〜〜♪
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コメント（6）
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砂肝サラダです〜〜！！
ボリュ−ム満点！のサラダです。
あっという間に出来て・・・美味しいですよ！
おつまみにも・・・・どうぞ〜〜！！
材料 砂肝、レタス、トマト、刻みパセリ、すりおろしにんにく
サラダオイル、塩、コショウ、バルサミコ酢
作り方
1.砂肝をサイコロ状に切る。
2.レタスを千切りにする。
3.トマトはサイコロ状に切る。
4.器に2.レタスに3.のトマトを乗せる。
5.フライパンにサラダオイルを少し入れて1.砂肝を良く炒める。
6.おろしにんにくとバルサミコ酢、塩、コショウを入れて混ぜる。
7.器に盛り、パセリをふって・・・出来上がり〜〜！！
どうぞ・・・お召し上がり下さい〜〜☆ ビ−ルにも・・・白いご飯にも合いますよ〜〜♪ |
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プレミアム銀鮭です〜〜！！
豪華な頂き物です〜〜！！
 ご馳走様〜〜！！
とっても・・・美味しかったです〜〜♪♪♪
こだわりの・・・プレミアム銀鮭です。
手切りで大きいカット〜！！脂がのっていて・・・塩加減も抜群です。
こちらをどうぞ〜！→http://www.rakuten.co.jp/turugaya/
大きさにビックリ〜〜！！
冷凍庫に保管して・・・
当日使う分だけ解凍して食べていますよ＾＾。
フライパンでゆっくり焼いて・・・・
柔らかなので身がくずれない様に・・・
焼き立てをいただきました〜〜！！
美味しかったです〜〜（＾0＾）/〜
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今年の御節料理です〜！
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
昨年後半はブログの更新ができなくて・・・
すみませんでした＾＾；
また・・・訪問をしていただきありがとうございました。
また頑張って続けていこうと思います。
よろしくお願いいたします。
お正月に食べるお祝いの料理です。
日本古来から受け継がれてきた日本伝統の食文化ですね＾＾。
お正月は煮炊きをしてはいけない。とか
お正月ぐらいはお料理の手を休めてもらいたいと意味も込められているようですよ。
重箱を重ねて作るのはめでたさを重ねるの願いもありますね・・・・
我が家もいつでも同じようなおせち料理になってしまいますが。。。作ってみました。
黒豆・・・まめに動き、まめに暮らせるように。
数の子・・・・子孫繁栄。
田作り・・・五穀豊穣。
紅白なます・・・お祝い。
二の重
海老・・・長寿祈願。
紅白かまぼこ・・・赤は魔よけ。白は清浄。
伊達巻・・・学問成就。
厚焼き玉子、イカのマツカサ焼き、
肉団子の蒸し物、ごぼうと人参の肉巻き
お煮しめ
こんにゃく、れんこん、人参、ごぼう、海老芋、
干ししいたけ、絹さや
酢れんこん
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芙蓉の花です〜〜！！
上品な八重の大きなお花です＾＾。
白いお花も・・・・ピンクのお花も・・・一本の木に咲いていましたよ〜〜！
なんとも優雅なお花ですね〜〜☆
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