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久々にドイツワインを買ってきたので、折角なので飲むことにする
よく我が盟友にして悪友とイタリア料理を食べに行くのだが、まぁ、当然のようにイタリアワインを飲む
コルクを抜くのに苦労する・・・最近のコルクはぼろい様な気がする
グラスに半分くらい注ぐ・・・
煽ってみる・・・
甘く芳醇な香りが口の中いっぱいに広がる・・・
程よいがしっかりとして深みのある甘みが特徴の白ワインだ
蜂蜜の様な甘みではあるがすっきりとしていて飲みやすい
やはりドイツワインはこうではないといかん・・・
というわけで、今夜はゆっくりと味わいながら飲むとする
なお、料理はカツレツとポテトのチーズ焼きと生ハムである
ちなみにワインの価格は1000円と非常に割安ではあるが、質の良いワインなだけに大満足である
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大臣の酒



