ここから本文です
秋上は 富高らかに 相かして 思うことなく 長生きせん
その通り。だが君は考え違いをしている。我々は悪ではない、善なのだ。

書庫出雲・・・我が故郷

記事検索
検索

「こだわり米」を守る、女子大生姉妹!

手植えを行う女子大生姉妹!

こだわり農家のこだわり米。
島根県仁多郡奥出雲町仁多。
吉川さんちは一通り田植えが終わり、入念に補植を行います。
田んぼに入って手植えを行うのは、女子大生姉妹。
http://mbp-sanin.com/elements/profiles/okomeya-numata/column/2527/pub_main1.jpg
お米作りには、帰郷して家族を手伝う。
美味しいお米作りをしっかり守っていく姉妹です。

森原さんちでも補植実施!

夫婦で力を合わせて補植を行う、森原さんち。
http://mbp-sanin.com/elements/profiles/okomeya-numata/column/2527/pub_main2.jpg
手植えは重労働。
http://mbp-sanin.com/elements/profiles/okomeya-numata/column/2527/pub_main3.jpg
どこの農家も後継者には困っている時代ですが、
こだわり農家は若い世代がしっかり受け継いでいます。
安心・安全なお米作りに取り組む、こだわり農家。
今年も美味しいお米を作りますよ!

神々の国しまね発「安心・安全」美味しい島根・大山のお米のご注文は、沼田米穀店まで。

〒699-0101
株式会社 沼田米穀店
島根県松江市東出雲町揖屋1146-2

当店サイト  http://ichiba.geocities.jp/okome_numata/
当店ショップ http://okome-numata.ocnk.net/
お米に関する質問・お問い合わせはコチラから
無農薬栽培、島根・鳥取のブランド米を全国にお届けします!購入はコチラから


農業は国の礎
 
なんでもかんでも大規模化機械化低価格化すればいいものではない
 
目に見えて、安全安心、人の手による美味しいコメこそ、我が国民の主食たるべし
 
安くて、危険で、どう作ったのかが見えてこない、外国産のコメなど不要・・・
 
必要なコストと妥当な価格の農産品こそ、国民が安心して食べれるもので、それこそが食糧安全保障の根幹
4月山陰両県5空港利用者数 隠岐除き前年上回る
山陰中央新報

 島根、鳥取両県が両県内5空港の4月の搭乗者数をまとめた。前年同月と比べると、新規路線開設や増便、機材大型化などの輸送力増強に伴い、隠岐空港(島根県隠岐の島町)を除く4空港で増加。昨年12月の成田、神戸、神戸経由茨城便に加え、4月にもスカイマークの羽田、札幌、那覇便が就航した米子空港(境港市)が3月に続いて出雲空港(出雲市)を上回り、トップとなった。


鉄道による移動が以前に比べ割高となったこともあるし、時間距離が短縮された効果が出ている
 
神戸-米子は高速バスといい勝負の時間距離なので微妙であるが、羽田・札幌・那覇・茨城といった航路は航空便利用に圧倒的な利がある
 
ただ、出雲空港は今後じり貧になるだろうなぁ・・・滑走路が短いという問題と松江の利用客層を米子空港に食われてるし、中海架橋が完成したらさらに奪われることは間違いない・・・
 
ではあるが・・・米子空港もこれ以上の拡張はできない・・・さて、今後の山陰中央部の空港間のシェア争いはどうなるか・・・
浜田・紺屋町商店街 県西部初の「しまね版特区」に
山陰中央新報


 島根県浜田市紺屋町の紺屋町商店街がこのほど、「しまね版特区」に認定された。同特区認定は県西部では初めて。同商店街は、特区で露店を出す際に道路使用の規制が緩和されるメリットを生かし、祭りなどの集客増と地域活性化を図る。

 同商店街は毎年、市道を歩行者天国にした商店街祭りや土曜夜市などを開催しているが、内容がマンネリ化しており、幅広い世代の来場やリピーターの創出を目的に、同商店街振興組合(大野博理事長、31店舗)が特区を申請した。


石見の話題だが・・・
 
やれることをやる、活用できそうなものは申請しておく・・・文化祭とかの基本だね
 
基本的にはそれの応用と発展なのだから、基本を思い出すというのは大事だろう
島根県内各地の狛犬の記録、自費出版 20年かけ調査
山陰中央新報

 島根県内の狛犬(こまいぬ)に関する調査データをまとめた「島根の石造物データ―狛犬を中心とした幻の石工達の実態にせまる―」がこのほど出版された。元来待ストーン館長で、島根大嘱託講師の永井泰さん(59)と、浜田市在住で石見地域の石造物を長年調査する斎藤正さん(70)の2人が共著として自費出版。20年にわたる調査で集めた1300対以上の狛犬の特徴や使用石材、制作者、制作年を掲載した。


出雲型狛犬は全国標準型とは仕様が異なるために愛好家がそれなりにいるそうですね・・・確か、正月にテレビ(BSSだったかTSK)で特集番組やってた気がする・・・
隠岐水産高生考案のウインナー 給食デビュー
山陰中央新報

http://www.sanin-chuo.co.jp/photo/0514/5458500041.jpg
ととウインナー入りの焼きそばなど、給食を食べる有木小児童
 隠岐水産高校(島根県隠岐の島町東郷)の海洋生産科食品生産コースの生徒が、県魚トビウオを使って考案した「ととウインナー」が14日、県内の学校給食で初めて、地元・隠岐の島町の小中学校全11校の給食に使われた。焼きそばの食材になり、児童、生徒が味わった。県内の他市町村でも順次使用される。

 隠岐水産高は、2年前に出雲市大社町の別所蒲鉾(かまぼこ)店から依頼を受け、「将来、自分の子どもに食べさせたい水産加工品」をテーマに開発に着手。地元で水揚げしたトビウオを使ったウインナーを試作した。

 試作品を別所蒲鉾店が学校給食向けに改めた。コストを抑えるため、トビウオの使用量は全体の30%とし、スケソウダラをベースに、アクセントとしてショウガを使った。今年2月の県学校給食会の給食物資展示試食会で食材に採用された。

 魚を意味する幼児語「とと」にちなんで命名したウインナーを、隠岐の島町では、焼きそばに使用。同町有木の有木小学校では、給食前の放送で「隠岐水産高生が考えた食品です」と周知し、全児童76人が味わった。4年の竹本柊君(9)は「これまで食べたウインナーの中で一番おいしい」とおいしそうに平らげた。

 隠岐水産高の村上謙武校長は「学校ではいろいろな食品加工を行っており、採用は大変ありがたい。生徒の励みになる」と喜んだ。


アゴ(トビウオ)を使ったウィンナーって・・・
 
美味いのか、アゴ独特の味がするのか、普通に蒲鉾風味なのか、魚肉ソーセージっぽいのか・・・
 
まったく味が想像できん・・・
 
あご野焼きみたいな味のウィンナーなのだろうか・・・うーん・・・

ブログバナー

出雲守護
出雲守護
男性 / O型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
検索 検索

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス!

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス!

よしもとブログランキング

もっと見る
本文はここまでですこのページの先頭へ

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
11/30まで5周年記念キャンペーン中!
Amazonギフト券1000円分当たる!

その他のキャンペーン

みんなの更新記事