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今日は代休で一日中ごろごろ・・・まぁ、土日もごろごろしていたので、「今日は」でもなんでもないですけどね・・・
さて、久々にワインを飲みたくなったので、いつも行っている酒屋で買ってきました
「マイバッハ ピースポーター ミヒェルスベルク Ｑ．ｂ．Ａ． ２００６」
産地はモーゼル地方
一口飲むと渋みのある辛口かと思うけれど、すっきりとしつつもしっかりとした甘みが口の中に広がる
白ワインの醍醐味を感じさせるワインです
肝心の値段は８３０円とコンビニで売っているワインよりも割安
マイバッハブランドのワインはほとんどがコルクがゴムコルクなのでボロボロに崩れないので安心してコルクを抜けます
肩書き格付けとは別の規格で、補糖されたものであるＱ．ｂ．Ａ．規格ではあるけれど、ドイツでは割とメジャーであるそうな
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大臣の酒
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久々にドイツワインを買ってきたので、折角なので飲むことにする
よく我が盟友にして悪友とイタリア料理を食べに行くのだが、まぁ、当然のようにイタリアワインを飲む
コルクを抜くのに苦労する・・・最近のコルクはぼろい様な気がする
グラスに半分くらい注ぐ・・・
煽ってみる・・・
甘く芳醇な香りが口の中いっぱいに広がる・・・
程よいがしっかりとして深みのある甘みが特徴の白ワインだ
蜂蜜の様な甘みではあるがすっきりとしていて飲みやすい
やはりドイツワインはこうではないといかん・・・
というわけで、今夜はゆっくりと味わいながら飲むとする
なお、料理はカツレツとポテトのチーズ焼きと生ハムである
ちなみにワインの価格は１０００円と非常に割安ではあるが、質の良いワインなだけに大満足である
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マイバッハ オッペンハイマー グレーテンブルンネン アウスレーゼ ２００９
久々に今夜はワインを買ってきました。随分久方ぶりに飲むワインです。
最近は日本酒かビール、そもそも酒を飲むこと自体が少なかったのですが・・・。
ワインの説明
ドイツ・ラインヘッセン地方オッペンハイム産の気軽に楽しめるアウスレーゼ（房選りワイン）。ライトでソフトな口当たりが好評の甘口ワイン。
まず甘く芳醇な香りを楽しみ、一口含んでその濃厚な甘さの中にあるほのかな辛味を楽しむ。
冷やしてから飲むのが基本ですが、私はよく常温で飲みます。ええ、ただの無精者なだけです。しかし、その方がよりワインの味を楽しめるのではないか・・・そう思っています。
まぁ、なんにしても安い値段（１０００円前後）で楽しめるワインです。今夜はゆっくりと時間をかけて１本空けるつもりです。といっても、７５０ｍｌですけどね。
今度はアイスヴァインを買ってきて飲むことにしましょうかね。あれも極甘で大好きなんですよね。流通している奴は２００８とか２００９くらいのものですね。
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芋焼酎 天孫降臨
宮崎県は高千穂の神楽酒造の銘柄である芋焼酎・天孫降臨。
連休中に届いたので早速開けて飲んでいる。わざわざ取り寄せたほどはある。
水６：焼酎４くらいの割合で割って飲んでいる状態での感想。
すっきりとしたのどごし、やわらかい味、ほのかな甘み、クセがあるけれど飲みやすい。
これはなかなかいける。おいしい焼酎だなと思う。
本当は芋焼酎が好きな友人に贈るつもりで取り寄せたのだが、諸般の事情で贈ることかなわず。だが、当たりだったなと確信。これなら贈っても間違いないだろう。
私自身は日本酒党で、焼酎派ではなかったのだけれど、なれればもっとこの焼酎のおいしさがわかってくるのではないだろうか？
それに銘柄自体がいい。天孫降臨ってのがいい。日本神話のそれだ。流石は神話の地の造り酒屋だ。
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