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おはようございます♪ 仕事もぼちぼちなんですが、 休みの日は用事を入れちゃってるもんですから、 丸1日おうちにいることがありません(汗) そりゃ掃除も適当な日々が続くわねぇ・・・ 今度予定のない休日はいつやろ??? ・・・18日。10日間全力で乗り切るしかないっ!!! これはいつやっけ?そうそう、3日前の晩御飯☆ 久しぶり、ほんとに久しぶりにクリームコロッケを作ってみました。 先日デパ地下でカニクリームコロッケ買ったんですが、 美味しいんですけど、何かが違うのね。 売ってるやつって、どこか薄いというか、濃厚さがないというか・・・ 多分うちの母が作ってくれたのがビックリするほど高カロリーの 超濃いホワイトソースベースのコロッケを食べてたからやと思うけど。 なので、この日も超濃い目のクリームコロッケに☆ でもマッシュポテトも入れたから、濃厚やけど滑らかさもあって、 なかなかイイ感じの仕上がりでした♪ 切り口の画像、欲しかったですね〜すんません〜 面倒すぎることさえ除けば、 クリームコロッケは家で作るほうが絶対に美味しい! 美味しいって、わかってるんですけどね〜 マジで面倒やし、汚れるし、疲れるし、 しばらくは作らないはず(笑) 次の日はこんなの↓ シンプルな鶏手羽元と大根のスープ煮。 寒い日はこんなメニューが好き♪ コトコト煮込み料理って作ってても幸せな気分になるのが不思議^^ 手間いらず、ってのがいいのかも。 ついでに朝ごはんもUP☆ 最近毎朝飲んでるのが、マンゴーネクター&牛乳♪ 濃い目のマンゴージュースなので、ミルクで割るとちょうどいいの♪ 今日は飲むヨーグルト買ってきて、ラッシー風にしてみよっと☆ では・・・
寒い中チャリンコ飛ばしてお買い物に行ってきます♪ |
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ランダムから訪問です♪
朝食がとってもオシャレですね〜
ホテルのバルコニーで食べたい感じです。
2008/2/8(金) 午前 11:09
いつもステキな1日ですよね〜〜*** お仕事をされながらも、こんなに作れるとは。。尊敬です* 朝ごはんも私好みです!!
2008/2/8(金) 午前 11:57
とても素敵な食卓ですね。
彩りもよくバランスもよくすごく美味しそう。
ぽちっと★
2008/2/8(金) 午後 11:16
今度レシピ教えて・・。我が家のメニューにはクリームコロッケ無いねん!
2008/2/8(金) 午後 11:47
相変わらず忙しいねぇ〜〜〜。
暇な私でも、クリームコロッケは3年前に作ったきり・・ヽ(.:≧ω≦:.)ノププププッ
めんどくさいやん。momoちゃんの作ったやつ、売ってるやつみたいやん。
食べたい!!今度配達して〜〜(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
2008/2/9(土) 午前 9:54
忙しい毎日だねぇ。
うちは毎日居ても掃除適当なんだけどねっっ。
クリームコロッケ。私作るとなんかおいしくないんだぁぁ。
どうやったらうまくいくのぉ?
手羽と大根のスープめちゃおいしそう!
寒い日はこうゆうスープがいいよねぇ☆
2008/2/10(日) 午後 3:01
わかるっ!でもクリコロはほんっとーに面倒なので滅多に作らない。数年に1回程度かも〜(笑)momoちゃんのはキレイに揚がってるし、美味しいんだろうなぁ。
私は最近、土日の予定があまりないんだけど、空いていると妹と姪達が来ることになるので、結局大忙し〜!楽しいからいいんだけどね♪
2008/2/11(月) 午前 0:29 [ - ]
クリームコロッケっておうちで作ったことないや (;^_^A アセアセ・・・
たしかに面倒だもんねぇ〜。
それを手作りしちゃうなんて、愛だねぇ〜♪
トρ゛(・・*) ぽちっとなっ♪
2008/2/12(火) 午前 8:38
クリームコロッケ美味しそう!サクッとろ〜りがたまらないよね!
家は普通のコロッケを作りました♪
鶏肉と大根は寒い冬にぴったり!
こういうあっさりとしたスープ大好き!
体もあったまるしいいね☆
2008/2/12(火) 午前 11:25