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こんばんは♪ 久しぶりに晩ご飯UP^^ 照り焼きって書いてますけど、それより甘さ控えめのしょう油だれに絡めてるので もう少しあっさり目の味になってます。 そのほうがお野菜がおいしくいただけると思いまして♪ しいたけに長ねぎ、茄子にほうれん草。 粗挽きの黒こしょうをたっぷりかけたよ^^ で、こちらは昨日の晩ご飯↓ さばの塩焼き定食☆ オススメは「里芋の煮物 えびそぼろあんかけ」 冷凍のえびを茹でて、包丁でたたいて荒めのひき肉状にして、 しょう油、みりん、酒で味付けしただし汁に入れて、片栗粉でとろみ付け。 それを薄味にたいた里芋の上にかけて完成☆ ほっこり和食な献立になりました。 ちょい季節はずれ、ですけどね^^ さあ、明日(もう今日やね〜)も6時起き!!! おやすみなさい〜☆
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相変わらずおいしそうで、MOMOさんのお宅の食卓にならぶご飯が大好きです。
家庭の味がいいです〜。
2009/4/4(土) 午前 7:55
すごぉい!どこかのお店みたい〜〜♪
私、こんなにきちんとご飯を準備したこと無いかも^^;
2009/4/4(土) 午前 11:12
美味しそうですね〜。栄養面もばっちりって感じです。
2009/4/4(土) 午前 11:20
ほっこり和定食いいねぇ〜♪
見てるだけでも ほっこりしちゃう♪
トρ゛(・・*) ぽちっとなっ♪
2009/4/4(土) 午後 3:49
Keiさん♪
おうちで食べるものは、家庭ならではな感じを大切にしたいです^^
2009/4/10(金) 午前 11:44
モモちゃん♪
手抜きしつつ、出来る範囲で頑張ろうって思ってます☆
2009/4/10(金) 午前 11:45
こっしーさん♪
育ち盛りがいっぱいの我が家なので、栄養面も大変です〜!
2009/4/10(金) 午前 11:46
ちびゆかちゃん♪
やっぱり和食が落ち着くのかな〜なるべくお魚メインでいきたいんですけどね^^
2009/4/10(金) 午前 11:47