roomsmomo〜おうちｃａｆｅへようこそ！

こんばんは。

そういえば、Yahooさんでブログやってたことを思い出しまして。
削除するつもりでしたが、まぁそれなりの自分史として残しておきましょうか。

しかし、料理が笑えるくらいにちゃっちいですね。お恥ずかしい限り。でも、頑張ってる感が見えて、自分なんですけど微笑ましくもあります笑

最後に更新してから3年ですかー
早いですねー。そりゃ老けますねー。
あの頃、今の自分を想像出来たでしょうか…根本的に変わってないのかも知れませんが、幾つかの変化を経てきました。

只今料理の仕事をがっつりやらせてもらってます。どこでどう間違ったのか、周りからシェフと呼ばれてます笑
残業が多くって、お惣菜を買って帰ることもしばしばですが全く気にしませんよ。でも、ちゃんと家のごはんつくりは出来る限り頑張りたい、だからここを振り返ってみたくなったんです。あたしに1番大切なのは、「食」であることにかわりはないですから。

大好きなものも増えました。
捨ててしまったものもあります。
だけど毎日が忙しく、そして前よりもっと楽しいです。
ある場所でひっそり呟いたり、こっそり写真を残したりもしてますが、ここでやってたみたいな記事を書かなきゃっていうちっぽけな使命感はないですね。もっと気楽にやってます。

また、初心に帰りたくなったら、
ここに戻って自分のつたないながらも一生懸命な写真をみてププっと笑いにきます。ププっと。

カフェまかない丼、みたいなの（笑）

 

忙しい〜っ！！！

 

で、私とドロン嬢だけ、あるもので丼作って食べました。

 

豚肉を茹でたもの（軽くしょうゆとごま油であえてます）

水菜

ルッコラ

玉ねぎ

トマト

 

をご飯の上に乗せて、スイートチリソースとマヨかけて出来上がり♪

 

さて、今日も晩ご飯の用意して、仕事行って来ますっ☆

 

鶏ささみのパン粉焼き☆

 

ここ２，３日あまり調子が上がらなかったのですが、

本日何とか持ち直したわ♪

 

歳とると、いろいろ心身共に疲れやすくなります。

まぁ、おかげさまで回復の早いのがワタクシの特徴ですけど＾＾

 

 

本日の帰宅後４０分でご飯の模様☆

 

鶏のささみは塩こしょうして、みじん切りのにんにくを混ぜたマヨネーズを塗って、

ピーマン、黄パプリカ、トマト、玉ねぎのみじん切りを乗っけて、

パン粉を振りかけてオーブンに。

 

１９０度で焼き始めたんですが、なかなか焼き色がつかず・・・

２２０度に上げたけど、パスタが茹で上がったので、

待ちきれず食べることにしたわ♪

 

 

 

ワインも美味しく飲めたし、回復っ♪

 

また明日も仕事頑張ろうっと＾＾

 

ナポリタン☆

 

今週は中学校の中間テスト期間にて、

息子２人、昼食はおうちにて。

 

ちょうど仕事が遅番出勤だったため、

お昼ごはんにパスタなど作ってみた＾＾

 

ナポリタンって、お昼ご飯のイメージ。

特別な材料いらないし、味付けの基本はケチャップだし♪

 

この日は買い置きのＳＰＡＭを使って。

 

実はＳＰＡＭ、我が家ではあまり人気がない。

私もあの肉々しい感じと、塩気のきつい感じがもうひとつ好みではないのですが、

どうしてだか、パケ買いしちゃう（笑）

 

ＳＰＡＭの塩気は、ナポリタンにちょうどよかったみたいで、

美味しくいただきました♪

 

さぁ、今から例のＰＶ見直して、

寝るとしよう☆

バンバンジー乗っけ冷麺☆

 

 

ちょっと暑くなると、こういうものが食べたくなります＾＾

 

とにかく我が家は新玉ねぎ大好きなので、

てんこ盛り♪

 

意外と好評だったのが、サイドメニューの

「長いもと厚切りベーコンのソテー　ねぎまみれポン酢ソース」

 

作り方は、その名の通りです（笑）

 

今日もよく働きました☆

よしよし♪