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いやぁ、固体で炭酸シュワシュワするのって
飴はありましたが、それ以外の食べ物では お目にかかったことないなぁ。 この前、シルシルミシル観てたらこれが 不二家、レモンスカッシュゼリーが出てきまして
超気になって、買ってきちゃいました。 なんでも、炭酸のようにシュワッとする食感があるとの事。 食べてみました。 ゼリー上のほうが柔らかいゼリー 下のほうが、固いゼリーで その上下をかき混ぜて食べますが まじシュワっとした! レモンのスライスも入ってまして レモンの苦味も酸っぱさもあって 甘さが控えめ、最近見なくなっちゃった 不二家のレモンスカッシュの味に比べたら 薄いかもですが、ゼリーだったらこの位の 味でイイと思います。 これは、クセになります。 明日は、一緒に買ってきた ネクターゼリーを食べます。 |
おかし(お菓子)なページ
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この季節にゼリーはいいですね。
体温が下がる気がして、体にもよさそうな。
それにしても、炭酸をゼリーの中に閉じ込めるって、どうやるのでしょうね?
圧力をかけて冷やし固めるのかな?
って、アタシも気になってきましたよ〜。
2012/7/5(木) 午前 5:38
鉄様
これ、もう2回食べたんですが、なんでシュワシュワするんだろう?
って思いながら自分で検証しながら食べるんですが
全くわかりません(笑)
あまり考えすぎると味も判らなくなりそうなので
考えずに食べます〜
2012/7/28(土) 午前 9:58