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おいら、このジャンルの物に対して
失敗を学習する能力が無い様だ・・

コンビニやスーパーへ行くと、ある一文字を
見ると、つい手が出てしまう。

今回も、ついつい手が出てしまい
買ってしまったからには、責任持って
食べさせて頂かなくては・・

イメージ 1
 
四川辣醤麺
麻婆豆腐を代表するように、四川=辛いと連想
してしまい、以前陳健一の店で麻婆豆腐食べたときに
超旨くって、四川だけに、そんな味がするんか?と
つい、買ってしまった。

早速目覚ましに、今日の朝食べました。

イメージ 2
 
山椒もぶっかけて、早速・・

ありゃ、思ったより辛くない・・
見かけによらず、辛くない。
でも、味がわからない位の辛さじゃなくて
上品な、味もしっかり判る辛さで食べやすかったですよ。
スープが残ったんで、ご飯入れて食べましたが
これかた絶品!
山椒の香りが結構好みで、美味しく頂きましたが
麺が細すぎで、スープが乗らない感じだったなぁ。

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