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おいら、このジャンルの物に対して
失敗を学習する能力が無い様だ・・ コンビニやスーパーへ行くと、ある一文字を 見ると、つい手が出てしまう。 今回も、ついつい手が出てしまい 買ってしまったからには、責任持って 食べさせて頂かなくては・・ 四川辣醤麺
麻婆豆腐を代表するように、四川=辛いと連想 してしまい、以前陳健一の店で麻婆豆腐食べたときに 超旨くって、四川だけに、そんな味がするんか?と つい、買ってしまった。 早速目覚ましに、今日の朝食べました。 山椒もぶっかけて、早速・・ ありゃ、思ったより辛くない・・ 見かけによらず、辛くない。 でも、味がわからない位の辛さじゃなくて 上品な、味もしっかり判る辛さで食べやすかったですよ。 スープが残ったんで、ご飯入れて食べましたが これかた絶品! 山椒の香りが結構好みで、美味しく頂きましたが 麺が細すぎで、スープが乗らない感じだったなぁ。 |
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2012年03月27日
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