香趣拳博客公司

中華三昧より豪華？？

日本に、こんな高級麺の出前一丁はないですよね！
この出前一丁、日本のインスタント麺にない
麺の種類です。
すごく細麺で、かつ海老の風味が着いていて
ゴムのようなコシの強さです。
スープは薄口ですが、ＸＯ醤が付いてます。
で、香港で買えば日本の金額に直して
８０円ちょっと・・
しかし、トッピングする具を間違えると
酷い味になります・・
１度目は失敗しましたが、２度目は
気を付けて食べてみましたら
もう一度食べたくなりました〜
香港の人はこれだけの種類の出前一丁
食べられて幸せ者です・・

何処に属するのか？？出前一丁・豚味

今まで食べたこと無いような味でした。
香港出前一丁、肉　王糸　麺・・
漢字が出てこねぇや。
食べてみたのですが、いわゆる「味噌」「醤油」「とんこつ」等
種類があるじゃないですか。
でも、この味はどの味になるのかわからなかったのです。
スープを飲んでも「？」麺を食べても「？」
袋には、ポークフレーバーと書いてありますが
豚味のラーメンって今まで食べた事がないので
やっぱり「？」な味でした。
しかし「？」だからって不味いわけじゃぁないですよ。
このＣＭの文句と一緒

ぼやけてる美味しさ

え？一体何味なのだろう？
ぼやけてる味でよく判らない。
でも完食。

こちらのラーメン、ごま味だそうで。
という事は、スープは醤油味か？
そう思い、作って食べてみました。

やっぱり判らない！
ゴマと言うよりは、ごま油か出前一丁でお馴染みのゴマラー油みたいな
小袋が入っていまして、それを入れてみたものの、ぼやけた感じの味でした。
食べた時、朝だったので私の脳みそもぼやけてましたが・・

スープも日本の醤油味ではなかったです。
一体何の味なのか？
結局今でもわからない。
この味はこの１袋だけなので、もう一度確認ができない・・
一体何味なのだろう？？

辣油の香り？豚骨？濃い？？

意味、訳わかんなくってもいいんだ！
美味ければ！
食べたら美味かったんだよ！悪いか！
豆板醤じゃない赤いペーストが入っていて
それをスープに入れたら、このシリーズにしちゃぁ
辛い、パンチの効いた味だよ！
だけど、その辛さで豚骨の風味も味も薄くなっちまった。
おかげで朝から目が覚めたんだよ！
雨の中、チャリで会社行っちゃったよ！
もっとゆっくり食べれば良かった！
くやしいですッ！

ザブングル・加藤風。

街の麺屋で食べた味？？

この麺食べて、あれ？なんだかどこかで食べた味だぞ？？
と思ったのですが、思い浮かばない
日本では、こういう味は無かったと思う・・
あ！そうだ！香港だ。
街中の麺屋で食べた味でした。
公仔麺、鮮蝦雲呑麺
エビわんたん味です。

このスープ、あっさりしすぎて味が凄く薄い。
でも、なんとなくエビ臭さがどこかしら残っているような
ナウでヤングな方にはちょっと物足りないと思います。
で、よく食べてる割には気がつくのが遅かったのですが
公仔麺って、結構コシが強いですよ。
インスタントラーメンの「グニャ」感がないんです。