今日1日

拘りの餃子を食べに行った！

宇都宮や浜松へいかないと

美味しい餃子が食べれない

または餃子専門のお店が無いと

お思いのあなた！

んなことはない！

都内にも美味しく、また

美味しくて何皿も食べたくなる

餃子があるんですよ！

所は都内の大塚駅近く

このロータリーを

左に行き

こちらの通りに入って

すぐ右へ行くと・・

ありました！

餃子通販ではお馴染み、あの

鉄飯碗餃子のお店が去年の

12月25日にオープンしました！

ご主人の鉄飯碗様とはブログを

通じてのお友達でもあり

ダジャレの師匠でもあり

人生の兄貴でもあります！

その兄貴が、念願の餃子の

お店をオープンさせました！

こちらのお店

香港の餃子屋さんや

いわゆるお粥屋さんとかにあるタイプの

お店をイメージしての内装に

したとか。

うん！そうそう！

お店へ入った瞬間、ありゃここは

香港？てな気分にさせてくれます

丁度兄貴とマッチャンさんが

お昼休憩で賄い飯を食べておりました。

この賄飯があと数か月後

もしかしたら、隠れメニューに

なってたりして・・

って勝手な事を書いてはいけません！

この日、おいらは朝飯抜いてきました。

そうです！こちらの餃子を食べるため

沢山食べるために空腹のまま伺いました。

ま、でも

とりあえずビール！

お通しのキューリをつまみながら

グイッと！

またサッポロを出してくれる所が

判ってる！お店だと思いました。

焼き方等は厨房におります

ナカゾーさんにお任せいたしまして

来ました！

通販でも何度か頂いた鉄飯碗餃子ですが

さて、通販のとはちょっと違うのかな？

2人前をお願いして

一つはそのまま食べましたが

埼玉県人が唸る

旨い！旨すぎる！の

十万石饅頭のフレーズが

脳内を巡回しました！

家で焼くのと違いやはりプロが

お店で焼くと、美味しい餃子が

更に美味しくなるんですね。

こちらの餃子

市販の生餃子や冷凍の

餃子は、皮が硬かったり

厚みがありすぎたり

また、中身の味がニンニク

利き過ぎや味が薄いって

事結構あって外れくじばかり

引かされてきましたが、こちらの

餃子、皮の柔らかさと厚みは

中身の味を犠牲にしない

脇役に徹した感じで中身を

引き立たせています。

噛んだ時の肉汁の多さも

市販の餃子には無いジューシーさを

保っています。

何もつけずに食べても美味しい餃子です。

が

鉄兄貴に勧められ

この赤いのを漬けて

食べてみて？と

これは・・？

食べる豆板醤です。

ちょっと前まで、食べるラー油が

流行りましたが、こちらも流行りそうな

感じですね

でも豆板醤ってそのまま食べたら

結構辛くない？って思いましたが

あれれ！これはマイルド～

餃子に醤油＋酢＋食べ豆板醤と

合わせて漬けて食べました。

ラー油よりもマイルドだけど

辛さがしっかりしてて

だけどピリ辛ではない・・

う～ん・・表現難しいぞ！

気になる方は、お店で体験してください～

そしてサイドメニューの

煮チャーシューも頂きました！

こちらも柔らかく、そのままでも

味がしっかりしてますが、やはり

鉄兄貴のお勧めで辛子を漬けて

食べてみましたが、さっぱりした

辛さで頂けましたよ。

玉ねぎがワンポイント

一緒に食べると甘みも出てきた～

ビールもいいけど、さて次は

金宮のチューハイもいいいかなって

思ったけど、この日は寒かったので

紹興酒の熱燗を・・

凄く体が温まりましたが

酔いも回るの早かった・・

でも紹興酒も餃子と合うんですね～

食べながら、お店を観ていましたが

休日で大塚界隈も人通りが少ない

感じでしたが、こちらのお店へは

お客さんが入れ替わりで入って

こられ、またテイクアウトのお客さんも

結構いました。

さてさて、お次は

香港では当たり前の

ミルクティーを頂きました～

これこれ！香港行くと3時ごろ

お腹空くとタルト食いにお店

入ってミルクティーも飲んだっけ

鉄兄貴には、ホットコーラも

出してくれないかとお願いしましたが

それは・・で恐らく却下！

え～、今度行ってみようかな？と

お思いの方へ

こちらが鉄飯碗餃子のメニューで

ございます。

都内のお店ですが、餃子が美味しくて

安い！

で、定食にしても500円ワンコイン！

お酒類も安いと思いますよ。

テイクアウトも出来ます。

ウチ昨日は家族にお土産で

買っていきました！

そうそう！中国本土または香港から

来られるお客さん向けに

中国語のメニューもありますので～

そして・・

中国で言う旧正月の期間

2月8日～2月17日の間に

餃子食べ放題

90分な、なんと

おひとり様１０００円！

でご提供頂けます！

ここぞ！で美味しい餃子を

９０分たらふく食べて美味しさ

実感してください！

きっとまた食べたくなります！

この辺りで食べオフ出来たらなぁ・・

あ、それじゃ鉄兄貴が迷惑しちゃうかな？

そして最後に

こちらのデザートを頂きましたが

これが何なのか、兄貴は教えて

くれません・・

食べてみましたが

スプーンですくってみたら

ちょっと硬い感じですが

食べてみたら滑らか～

味は淡い甘さで

ムースでもなく、ババロアでもなく

何だか判らないですし

教えてくれません～

こちら団体予約の方のみ

ご提供らしいですが

「七左衛門のブログ見たよ」で

もしかしたら、兄貴の機嫌がよければ

秘密で出してくれるかも・・ん？

また勝手な事書いてしまいました・・

そして、これはまだ企画段階なんですが

香港チックに、ある食材をやはり団体グループで

予約された方でテストケースで出して見ようかと

提案してみました。

もしその企画が通りましたら、香港のお友達に

買付お願いしてもらい鉄飯碗餃子店で

提供できるかもです。

これはまだ秘密ですが・・

そんなこんなで、お腹も一杯になりましたので

退散することに。

ずっとこだわり続け研究開発してきた

鉄飯碗餃子

拘った味はウソをつきませんね！

お店はこちら

〒170-0004

東京都豊島区北大塚２丁目13-5

鉄飯碗餃子本舗

電話：03-5972-1335

teppanwan@y3.dion.ne.jp

営業時間：月～土　１１：４５～２２：００

　　　　　　　日・祝　１１：４５～２０：００

定休日：現在のところ不定休（概ね毎日営業してます）

大塚駅北口より５分間探して見つからなければご連絡ください。

コメント（10）

トラックバック（2）

東武鉄道が社運を賭けた？スカイツリートレイン乗ってきた

今日は、仲良くして頂いてる

鉄飯碗さんが
都内の大塚で餃子のお店を

オープンしたと言う事で

都内へ散歩に出かけました。

ただ、電車に乗って行くのは

つまらないので都内とは

逆方向に向かって

この東武鉄道が運行させてる
特急スカイツリートレインなる
車両に乗って行きました。

越谷から春日部へ向かい

アピール広告もしっかり
乗る人少ないのか？

で、

特急券を買うも
「乗車券はお求めなられました？」
と聞かれ
「ＳＵＩＣＡ（電子マネーカード）で」
と当たり前に答えたら
「ＳＵＩＣＡでは乗れないので乗車券も
お求めください」との事
北千住まで９００円
まぁいいか！

１２時５１分の臨時の便が
スカイツリートレイン
到着５分前に特急券完売だそうで
結構人気あるんだね。

スカイツリートレインの前に

電車が来ましたが
春日部駅、ホームが田舎の駅
みたいに低すぎ！
最近電車の入り口とフラットに
なって段差無くしてるのに
こりゃダメだ～

お！

来た来た！

春日部からの乗車も多かった

こんな室内

おいらの座る席は
一人掛けシート～

目の前にモニターあります。
普段は沿線の情報を流して
ますが、団体貸切の際に
このモニターはカラオケモニター
となります。

室内まだ綺麗ですが
床下機器がもう古い抵抗制御の
電車なんで結構音が室内に
入ってきてうるさいですね・・

隣の車両へ行ってみた

外へ向いてるシート！
これ、伊豆急とか海に
向かって外向きのシートの
車両がありますが
海無県を走る東武電車には
一体、何を観ろと言うんだろう？
田んぼ？住宅？山？
スカイツリー？
スカイツリーは反対側の
シートでしか見れないです・・

でもこのシートも
満席でしたよ。

記念スタンプも！

乗車の際、乗車証を頂いて
この裏にスタンプ押す部分が
あったので

押しました！

スカイツリーを見上げてくださいと
言わんばかりの窓も・・

団体貸切用の
カラオケで使う
ＢＯＳＥのスピーカー
すげぇな

そんなこんなで

北千住へ到着～

ちゃんとアテンダントの
オネーサンが見送りに

ほぼ北千住で乗客降りちゃった・・
スカイツリートレインで
スカイツリーを見に行く人
少ないのか？

約２０分の乗車でしたが
最近のボルスタレス台車の
乗り心地最悪な電車とは違い
古いボルスタ台車を履いた電車
なので乗り心地は良かったかな。
また機会あったら乗ってみよう

鉄飯碗さんのお店の

餃子レポは明日アップしますね！

コメント（4）

トラックバック（0）

さぼりすぎて明けてしまった２０１３年

今更ながら、あけました！３０００年まであと９８７年！

ホント去年はサボり過ぎました・・

これにはちょっと色々考えることがあったり

その前に起こった事がちょっと前まで

続いてたりとかで

こちらのブログはサボってたと言うか

休んでいました。

あと、文才のない私、年齢・職業・住所不定の

社長に出す年賀状に苦しみました・・

「昨年は大変お世話しました。
今年も大変お世話します。」

と書くべきか、

「昨年は大変お世話になったんで
今年はもう野放しでお願いします。」

と書くべきか、

年賀状と書くべきところを
「督促状」

と書くべきか、

「なんでお父さんが白い犬なの？」

と書くべきか…

悩み過ぎて結局今年も新年の挨拶出すのが