サムゲタン（蔘鷄湯）

サムゲタン（蔘鷄湯）は、若鶏もしくは丸ごとの鶏の腹を割いて、その中にもち米、栗、干しナツメ、

高麗人参、松の実など薬膳料理の食材としてよく知られたものを詰め合わせた後、それを長時間煮込む、

韓国料理の中でも特に栄養価が高い"ボシン（補身）料理"として韓国人の間で長〜く親しまれて来た
健康メニュー！

毎年韓国に行っている私の大好物です(^o^)Y

夏バテ防止や疲労回復の為に、時々サムゲタンを食べています。

みなさんは、食べたことがありますか？

[mt2**1964]

煮込みの鶏肉料理系ですね＾＾
スタミナGoodで風邪に効くと言われます。
我が街にも韓国料理店「民族村」がありますが、利用してませ〜〜ん
(;-ω-)ﾉΩﾁｰﾝ

[よう]

パックで売ってるサムゲタンがあるんですね〜！
もう大好きですよ〜ん＾＾ 子供の頃、しょっちゅう食べてました！ というもの、父の家族が戦時中朝鮮にいて（日本人ですが）、日本に帰ってきてから良く作ってくれてました。うちのはもち米だけ入れて、味付けは塩だけでしたよ＾＾ スープに醤油と酢と刻みネギを入れて飲むと本当に美味しいです〜！ あ〜、食べたくなってきましたー！（＞＜） 年に１回韓国に行くんですか？ マッサージなんかも気持ちいいでしょうね〜？！ （＾〜＾*）ﾌﾆｬｰ!

以前私のコメントで、パックのサムゲタンがあることを教えてくれましたよね。
本物は食べたことが無いのですが、朝鮮人参が入って元気が出そうですよね。後でTB入りますね。

6464さん、私は「民族村」に興味津々＾＾
韓国料理が大好きで、チジミや石焼きビビンバを食べ歩いています。
是非、利用してみては？

ようさん、手作りのサムゲタンなんて羨ましい〜(>_<)
スープの味付けも美味しそうなので、今度試してみようと思います(^o^)Y
韓国には、知り合いのご夫婦がいるので、アカスリ＆焼き肉ツアーとショッピングに行っています＾＾

NAPOさん、ＴＢありがとうございますm(_ _)m
以前コメっていたパックのサムゲタンがこれですよぉ＾＾
でも、NAPOさんが作っていたサムゲタン、本当に美味しそうだったわぁ(>_<)食べた〜い＾＾

うわーおいしそう！！
ところで、素朴な疑問。ピンクのバラさんは一年に何ヶ国プライベートで旅されるんだろ？ 何か、いいです。そういうの！！私は近くをうろうろするだけだけど＾＾でも一回だけ行った韓国！面白かった！！食べ物もおいしいし、垢すりとか首まですっぽりの服の蓬の燻り出しとか、すごく楽しかったし！！また旅の報告楽しみにしてます！！

あ・・・、もうおなかが・・・・すいて・・・・倒れそうなところにこの写真ですか・・・？

私も＾＾倒れそうです。。。

shinaさん、私は仕事柄、代休や長期の休みがあるのでf^_^;
６月は代休を利用して韓国へ２泊３日、夏休みは国内を３〜４日間、年末は海外へ７〜１０日間行きます。その他にも連休などを利用して温泉に行っています。
普段は、部活で週末がない分、まとまって休める時には予定を早めに入れます。楽しいことがないと、やってらんないわぁ＾＾

由松さん、それはそれは失礼しました＾＾
私は、夕方になるとパワー切れ気味…その後のお仕事ができないので少し間食してますf^_^;

ちょっと、寒ケガ・・・風邪かなっ？？？とおもったら
↑これが効きますねぇ〜〜〜「寒気が・・・」ユーターンします。
・・・んんん寒いコメ＾＾

旅の話、詳しくm(._.)m
勤務スタイルとか環境は人によって違うし気分転換もそれぞれだけど、楽しそうなのが一番ですよね！おばあちゃんとかも元気溌剌だと「すご！」って思うし。偏食じゃないけどバランス食に興味があるから、発見したら食べてみたい一品！

仔ざくらさん、寒気が…って＾＾
そうそう、もうこんな時間で外も寒いからね。だからコメも（笑）

shinaさん、仕事をするには楽しい予定を目標に頑張るのが私流＾＾
パックのサムゲタンは、韓国食材を扱っているお店には必ずありますので、是非お試しあれ！！