人との出会いを大切に！

お誕生会＾＾

先週から忙しく、更新＆訪問＆コメが滞っていましてスミマセンm(_ _)m

やっと一段落したので、友達の３９歳のお誕生会をしてきました。

職場で出会った彼女とはもう１０年以上の付き合いで、海外旅行仲間です。

お酒が飲めない私達３人は食べるのが専門＾＾

２８００円のコース料理を…前菜２品、パスタ＆ピザから１品、メイン１品、デザート
私は、前菜にカルパッチョとスティックサラダを選びました。大根が大きい〜（＠＠）

デザートです。お誕生日の彼女にはプレートのサービスが(^o^)Y

プレゼントは、ご希望の吉田カバンのショルダー(紺の新作)をあげました。

お誕生会は、いくつになっても嬉しい物です＾＾

サムゲタン（蔘鷄湯）

サムゲタン（蔘鷄湯）は、若鶏もしくは丸ごとの鶏の腹を割いて、その中にもち米、栗、干しナツメ、

高麗人参、松の実など薬膳料理の食材としてよく知られたものを詰め合わせた後、それを長時間煮込む、

韓国料理の中でも特に栄養価が高い"ボシン（補身）料理"として韓国人の間で長〜く親しまれて来た
健康メニュー！

毎年韓国に行っている私の大好物です(^o^)Y

夏バテ防止や疲労回復の為に、時々サムゲタンを食べています。

みなさんは、食べたことがありますか？

ちょっとしたブームです＾＾

ここ数日忙しくて、夕方になると甘いものが欲しくなります。

職場の事務室で、ちょっとしたブームになっているのが、これです！！

チロルチョコの「京きなこ（黒みつ仕立て）」

昨年は「きなこ味」が売れていましたが、今年は更にバージョンアップされて出ています＾＾

しかも、箱買い！！なくなると誰かがそっと差し入れ（貢ぎ物？）してくれているのです。

Ｋさん（同僚の男性）ありがとう〜(^o^)Y

特上親子丼

今日は、デパートで開催されている「全国うまいもの市」に行ってきました＾＾

全国の有名処が出店していて、あちこちでつまみ食いをしながら廻りました。

その中で夕飯に選んだのは、鳥つね自然洞の「特上親子丼」１９９５円で〜す(^o^)Y

“鳥つね”は、テレビなどでも紹介されていて、連日行列のできる鳥料理屋です。

鶏肉は秋田県産の比内鶏と名古屋コーチンを使用。卵は名古屋コーチンの祖先にあたる地鶏の卵を3個も使用。

鶏肉の他に、ハツ、レバーが入っていました。

卵はあまり溶かないのが特徴で、半熟の状態で卵かけご飯のような卵本来の甘さが味わえました。

またまた美味しいものを食べて大満足の私でしたぁ。

どちらがお好き？

今日は、どうしても辛いものが食べたくなったので「キムチチゲ」を作りました＾＾

冷蔵庫にあった野菜とキムチ、豚肉とスープの素で、たった５分で簡単に作れます(^o^)Y

で、食後には甘い物＾＾最近ずっと気になっていた、「３６　ＳＴＩＣＫＳ」

チーズケーキをはじめ、季節でしか味わえない素材を折込んだ、３６種類のスティックタイプスイーツ。

私がチョイスしたのは、アップルマンゴープディングとパンプキンベイクドチーズケーキで〜す＾＾

辛いものと甘いもの、どちらがお好きですか？

私は欲張りだから、どっちも大〜好きf^_^: