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こんにちは お久しぶりのUPは 東京でのお仕事の間をぬって連れて行っていただきました。 パンケーキです。 エッグスンシングス です。 どかんと山もりです。 おすすめのオムレツ と ジュース ハワイの方が もっと凄かった気がしますが これでも十分です。 紅茶三昧の 一こまです。 今日は 湿度も気温も最高でした。 これからエコ対策 どうしましょ。。 みなさんは いかがおすごしですか？ |
Ｓｗｅｅｔｓ
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コメント（6）
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スイーツいっぱい焼きました。 今日いち！！は クグロフ型で焼いたバナナパウンドケーキ！ 最後のスイーツは バナナ１本使ったので 甘さをおさえました。 パウンドケーキも クグロフ型で焼くとちょっとうれしい形で 最後ながらも お味見したくなりました。 １日おくと もっと美味しいです。 フィナンシェも 上にヘーゼルナッツをパラパラっとすればますます美味しそうです。 スノーボール 大量生産です。ふふ。。 マドレーヌはあと２分欲しかった〜 １００ｇダイエット ちょっと挫け気味ですが まだ頑張ってます。 でも まだまだ変化なんてありません。。。。。。 ワインも１００ｇで〜 (*^^)v
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今日は royalblueさん →http://blogs.yahoo.co.jp/royalblue_madam ゆりさん →http://blogs.yahoo.co.jp/berry_aby_lily お二人主催【チョコレート革命祭�供曚忙臆叩舛気擦討い燭世�ます。(*^_^*) 生チョコトリュフ 作りました。 ２日前から ラム酒に巨砲のレーズンを漬けた 「ラムレーズン」を使って かなり！！ラムの効いた 大人のトリュフです！！^m^ １個で・・・・お車。。運転しないでください。 の 勢いです。 極上クーベルチョコと４５％の生クリーム メイヤーズラム どぼどぼ〜〜 レシピから完全に路線変更です。 (o|o)
おひとつ いかがっ？
あ。 自転車も車かも。。 |
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パンを焼いていると 卵白が余ってきて・・・・だったら ついでに作ろう〜〜 カンタンうれしい メレンゲのお菓子 用意するもの 卵白 砂糖 （気持ちでバニラエッセンス） だけ！！ 卵白1個分 で 砂糖１５〜２０グラム くらい。 これは ３〜４個分で 砂糖は５０ｇにおさえました。 それでも 甘いです。(*^^) ＊オーブンを１３０℃くらいで余熱しておきます。 ＊卵白を七分立てに泡立てます。（角が立つまで） ＊砂糖を２〜３回に分けて入れながら ツヤがでるまで泡立てます。 ＊しぼり袋に入れ クッキングシートの上に すき〜〜なようにしぼりだすっ！ ＊オーブン１００℃〜１２０℃ で １時間 じっくりゆっくり焼きます。 ＊温度が下がるまで 置いておくといいかも〜。 出来上がって荒熱がとれれば さっさと密封器に入れます。 あっという間に 湿けってきます。 気をつけて。。 紅茶やコーヒーなどに添えて どうぞ。^m^ 一人ポリポリ食べるのも・・・控えめにどうぞ。^m^ おこちゃま達と 一緒に作れば なお 楽し。
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葉っぱ隊活動 変化形〜〜 イチョウです。^m^ 仲間はずれ １個 仲間はずれ ２個 （＾◇＾） 和菓子の「イチョウ」です。 クチナシの実で 黄色をだしました。 餅粉や上新粉などをＭＩＸして 蒸しました。 餡子を少し入れて かたちを作りました。 安心材料の イチョウ が いっぱいです。（●＾o＾●） 通りのイチョウも 黄色く色付きつつあります。 また さむ〜い冬がやってきます。風邪にご注意〜〜〜。
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