プリザと紅茶と愉しいこと

フォカッチャにオリーブオイル

お久しぶりです。

作品展の準備で　東京や神戸やウロウロしてます。

そんな中　とっても美味しいオリーブオイルに出逢いました！！

紅茶の生徒さんに教えていただいたお店です。

量り売りでいつも新鮮なのがすごくうれしい！

レモン果汁の入ったオイル　　と　
バージンオイルだよ〜〜って聞こえてきそうなオイル。青リンゴのような後味が口の中でサラッとして香りだけが残ります。

なので　でっかいフォカッチャ焼きました。たっぷり使っていただき〜〜

生バジル　と　ローズマリーです。
　　　　　　　（ガーリック＆ブラックペッパーを少々。もちろん岩塩もちょびっと。）

そして
トマトをまるごと凍らせてシャーベットにしたのにも　オリーブオイルをかけて

いただきました。

美味しゅうございました。　　

生活はバターから　オリーブオイルに変わりつつあります。

悪玉よ　いなくなれ〜〜〜　　ということです。^m^

パンいっぱい。

半日パンの日　でした。

ババ・オ・ラム　　　　

　　　　　ラム酒のシロップに漬けます〜　　めっちゃ美味しいです。
　　　　
　　　　　バターは　おもいっきりです。　　　　カロリーは見なかったことに・・

バタートップ

　　　　　バター・・・です。

カントリークッペ

　　これまた　リーンそうですが　　バターをトップに使ってます。

カントリーフェアー

　　水分はミルクです。　もちろん　バター〜〜〜も

他に
チーズクッペ・ベーコンクッペ　も　焼きました。

最後はミルヒブロート・・・　食パンのようですが　練乳・生クリーム・卵黄・バターetc　

　　　　　　　　　　　　　　　　　まるでケーキのようです。

結構なバターの量です。でも　美味しい！！

昨日　100ｇダイエットをＴＶで見ました。

なので

今日早速実践しました　　　が　　お腹へった〜〜〜。

何日続くかな？　　

いい方法御存じの方！！　　　(*^^)v　　　ご伝授乞う。

米粉の黒ゴマロール と 黒ゴマとうふ

この間　

黒ゴマペーストを使って　　

　　念願の　「黒ロール」　それも米粉を使ってみました。

クリームもちょっと贅沢なのを使ってみました〜　でも　シュガーはとっても控え目です。

そして
黒ゴマペーストの残りで　　

黒ゴマとうふ〜＾＾　作りました。

黒ゴマの香りが　とっても美味しいです。

薬味に　味味噌と生姜をのせて　　

　　これまた　山葵醤油とはひと味ちがう黒ゴマとうふです。

パンの日

１日中　朝からずっとパンの日　でした。

クロワッサン

パネトーネ

具だくさんの野菜パン　と　チョコロール

だんだん上手になってきます。

　パネトーネは　２日もかかるんだけど　美味しいです。

美味しいだけカロリーも　もれなく付いてきます。

　　　　　　　　　　　　　紅茶は　ストレートにしないとネ。

エコバッグ活躍

さかな　焼きました。

バターたっぷり。卵黄たっぷり。牛乳たっぷり。ラム酒ドボッ！（●＾o＾●）

美味しい〜〜んです。　さしみにして　いただきます。。。。

そして

フォカッチャ　焼きました。

オリーブオイルにこだわって〜　

　　Quinta do juncal キンタ・ド・ジュンカル 　　　　ポルトガル

　　とってもスイートで　フルーティーでエレガント〜〜〜な　バージンオイルです。(*^_^*)

　　自家製のローズマリーをちりばめて〜〜〜（●＾o＾●）

ロス、LAのご飯とLife のbabychikaさんからいただいた　（アリガト！）　

　　　　アメリカで流行りのブランドのエコｂａｇに入れて

　　　お友達んちにオミヤです！！！　　

　このＢＡＧ　いっぱい入って　とっても持ちやすいんです。　

　　今更ながら　エコバッグって　いいですね〜。