ブログ・オフ会

常陸秋そば⑫講話「食ものかたり」 …ｂｙ木村氏

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　　２００９・１２/６（日）の続き・・・学生プレゼンに続いて、木村氏の講話
　　　　　　　　　　　　　　常陸太田の　食と歴史を、熱く語っていただいた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　久慈川とその支流の里川・山田川・浅川などに沿って、
　　　縄文時代から人々が生活をはじめ、古墳時代になると
　　　この地を支配していた権力者が久慈川・山田川沿いに
　　　百ｍを越えるような大きな古墳を築きました。
　　　古代久慈郡の役所と寺が大里・薬谷町付近に置かれ、
　　　陸奥へとつながる道路も通っていたことがわかっています。

　　　　平安時代の末に佐竹郷に来住した佐竹昌義を初代とする佐竹氏は、
　　　天正１９年に居城を水戸に移すまでの約４６０年間、この地を本拠地とし、
　　　五十四万五千八百石の戦国大名になるまで発展しました。

　　　　慶長七年、徳川家康の命により佐竹氏が秋田へと国替えとなった後には、
　　　徳川御三家のひとつ水戸徳川家の支配となりました。
　　　瑞龍町に水戸徳川家歴代のの墓所がおかれ、水戸黄門で知られる二代藩主徳川光圀が
　　　西山荘に隠居するなど、水戸藩にとって常陸太田は重要な位置を占めるとともに、
　　　周辺からの物資の集散地として経済も発展しました。
　　　幕末には、水戸藩の郷校益習館・町田郷校・小菅郷校がおかれるなど、
　　　水戸藩北郡の中心をなしていました。　　・・・・・

　　　　　　　（　木村様が、後日送ってくださった
常陸太田市文化財ガイドブック　より　）

　　　※　清和源氏の流れをくむ佐竹氏は、源頼義の第三子新羅(しんら）三郎義光を
　　　　　祖とし、孫の昌義が佐竹郷に来住して佐竹氏を名乗り、佐竹氏の初代となった。
　　　　
　　　　　佐竹氏の菩提寺、正宗寺（しょうじゅうじ …まさむねではない）には、
　　　　南北朝時代、佐竹氏九代貞義の庶長子の月山周枢に招かれた、夢窓国師（疎石）や、
　　　　室町幕府初代将軍の足利尊氏、その弟の直義（ただよし）、二代将軍義詮（よしあきら）
　　　　など、南北朝時代から室町時代にかけて佐竹氏と交流のあった人物の書状が残されている。

　　　

　　　先だって、木村様のお父様の短歌を、引用させていただいたが
　　　　木村様ご自身は、俳句をたしなまれるとのこと。
　　　私は、ちょこっと短歌・連歌をかじっている…という話がきっかけで
　　　次回の常陸太田・訪問の際には、歴史探訪コースを　案内してくださることになった。

　　　　私の、一番のお目当ては　　万葉の世界・・・防人わら人形です（笑）

　　　　常陸さし行かむ雁もが　吾が恋を　記（しる）して付けて妹に知らせむ

　　　　　　　　　　【　万葉集　：　信太郡（しだのこほり）の物部道足　】
　　　　

　　　　　　　楽しみにしております　　よろしく　お願いまうしあげます　♪　　　　　

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常陸秋そば⑪学生プレゼン

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　　２００９・１２/６（日）の続き・・・試食会の後は、市民討論会

　　　　　　　学生プレゼン　「耕作放棄地の利用を考える」

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常陸秋そば⑩試食会…こっそり乾杯

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　　２００９・１２/６（日）の続き・・・いよいよ、手打ち秋そば試食タイム　♪
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　思いの外　美味しかった（笑）
　　　　　さすが、最高級　常陸秋そば
　　　　　
　　　　　しかも、　こだわりのそばつゆは甘さ控えめの絶品だった

　　　　　いつの間にか、部屋の隅で
　　　　　ブロガー達だけ　こっそり宴会
　　　　　この時、koss様と　初盃交わし

　　　　　ウプサラ太郎様、jhata先生、koss様と
　　　　　しばしオフ会モードに
　　　　　小さい声で乾杯～～～☆　　　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　　

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常陸秋そば⑨続・実習編

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　　２００９・１２/６（日）の続き・・・実習は続く　　　時間は迫る
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　だんだん　蕎麦は乾いてくる　　　　どんどん　腹はへってくる

　　　　　　　jhata先生も　ウプサラ太郎様も　koss様も
　　　　　　　真剣そのもの　

　　　　　　　　　　　　ようやく、そば完成

※ 心密かに…あけましておめでよう～♪ほっ

　　　　　　。。。。。え？　　　　
　　　　　　　　　　　食べるのは、各班それぞれ、自分達が打ったそば。。。！？　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・続く
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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常陸秋そば⑧実習編

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　　２００９・１２/６（日）の続き・・・先生方のお手本技を拝見してから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよいよ参加者達による、実習編

　　　　　　「　さあ、同じように　やってみましょう　」

　　　　　　　　　　　まぜる　　こねる　　のばす　　　きる

　　　　　　　言うのは簡単だが、我々参加者は　ほぼ初心者ばかり
　　　　　　　
　　　　　　　まず、最初の難関は　水の量
　　　　　　　「　適当じゃだめですよ！　　ちゃんと量って！　」

　　　　　　　
　　　　　　　。。。一事が万事、、、、いや～★難しかった　
　　　　　　　　　　私は　ほとんど　手を出せなかった
　　　　　　　　　　何故って…？　　
　　　　　　　　　　写真撮るのに忙しくて　（爆！）　　　　　　　

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ロシータ狭庭べの記

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