うこん草子

ホット・ウコンティー

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　　そうそう、寒い冬の夜には　ホット・ウコンティーが美味しい

　　家庭菜園で育てた、春うこんを粉にして（おひさ様が製造・ありがとう～♪ ）
熱湯をそそぎ、しばし置く
　　程よく黄金色になったら、国産レモンの　薄切りを適量浮かべて、飲む

　　私は、思いっきり酸っぱくして、飲むのが好きだ
　　ウコンの苦味と　レモンの酸味は
　　とっても相性が良いことを　偶然発見したのだ

　　　切っ掛けは、先頃の大相撲・九州場所での　
　　　魁皇　対　日馬富士　の取り組みを観て、閃いたアイデア

　　　誰もが恐れる、魁皇の腕ひねり　　　
　　　彼に腕を取られたら、誰もが体を離そうとして、
　　　更に腕に負担をかけてしまうのが常であるのに
　　　あの時、日馬富士は、腕を取られながら
　　　逆に、魁皇に体をぶつけていった
　　　
　　　結果、一瞬の透きを衝いて、魁皇の腕から自分の腕を抜いた日馬富士は
　　　電光石火の早業で、相手のまわしを掴み、堅実に寄り切って　勝った

　　　　
　　　
　　　これだ！　　ウコンの苦味には・・・同じ傾向の味を加えれば　！

　　　
　　　苦味を隠そうとして、正反対の甘味をどんなに加えても
　　　所詮、消す事はできない
　　　なおさら苦味が　際立つだけではないか？

　　　緩和させるには　同種の物を加えること・・・と、思いついた

　　　
　　　
　　　　　　　　　お試しあれ　　　私は　美味しいと思って愛飲しているよ　♪

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１１月２８日の日記・・・春うこん大豊作

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　　　１１/２８（土）　晴れ　　　　　　　うこんを収獲
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大豊作なので、一度に掘りきれず
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残りは　後日・・・　　　　　　　　　　　

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１１月１６日の日記・・・ウコンの収獲間近

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　　　今日の日記・・・１１/１６（月）　　昨日とは打って変わって、寒い一日　！

　　　　　　　　　　　　在宅　　　　　　
　　　　　　　　　　　　買い物行って　　　英語レッスン受けて
　　　　　　　　　　　　自宅レッスン仕事
　　　　　　　　　　　　ついに　家の中で、ストーブつける

　　　　　　　　　　　　この寒さが、町内の　広葉樹を
　　　　　　　　　　　　一気に黄葉・紅葉させるだろう

　　　　　　　　　　　　緑よ　さようなら

　　　　　　　　　　　　そうしたら、やっと　
　　　　　　　　　　　　「枯葉」を　歌う雰囲気に　なるね

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　枯葉…といえば、　畑の　春ウコン

　　　　　　　　　　　　　　　　地下ではきっと
　　　　　　しっかり　太っているはず

　　　　　　　　　　　　　　　　葉っぱが全部　枯れたら
　　　　　　　　　　　　　　　　晴れた日に　掘り出して　収獲せむ
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　いよいよです。。。ふっふっふ　。。。　♪

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９月１４日の日記・・・うこん生育中

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　　今日の日記・・・９/１４（月）　♪~うこんも笑ってる～～お日様も笑ってる～～～♪
　　　　　　　　　　ル～ルルル・ル～～～～今日も良い天気～～～

　　　　　　　　　　今夜はインダルス～～～そろそろ出かけなきゃ～～～～♪
　　　　　　　　　　ブログ書いてると～～～時間がなくなるわ～～～
　　　　　　　　　　そろそろ切り上げよ～～～ル～ルルル・ル～～～
　　　　　　　　　　お相撲観れないわ～～～～。。。　★。。。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

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ロシータ狭庭べの記

ホット・ウコンティー

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９月１４日の日記・・・うこん生育中

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うこん・夏物語

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