こんにちは、ゲストさん
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さあ〜やっとメインの料理に入ります。
ラスト営業日の本日のメニューです
 普段は佐渡産の物しかありませんが旬なので千葉の真いわし刺があります。
ラストのお通し、イカと大根の煮付け♪
TAKEさんが来るまで一品だけ注文しましょう。
栃尾の油揚げ 納豆入り
納豆が入っているのが判るように位置をずらしてみましょう。
栃尾の油揚げ アップ これも美味いですよ(^o^)／
と ここでTAKEさん登場♪
なんとTAKEさん これ初めて食べるようです。
刺身の盛り合わせ 贅沢に全種類を少しづつ出してもらいます
 ウスメバル(多分・・・)
真いわし
アイナメ(多分・・・)
ホウボウ(多分・・・)
ヒラマサ
さあ〜まだまだ食べて飲みますよ・・・続く
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栃尾のあぶらげ、まだまだマイナーなんですね〜。
2010/7/4(日) 午前 8:09
鱗海さん こちらの近くで1件だけ売っていたスーパー取り扱いやめちゃいました。今後は通販でしょうかね・・・
2010/7/4(日) 午前 8:13
最初は、佐渡の、佐渡奉行油揚げを使ってましたが、輸送コストの関係で合わなくて中止しましたが、好評の一品でした。
今年から栃尾油揚げ手に入り易く成り使い出しましたが、良く出ました。
2010/7/4(日) 午前 9:53
いちさん この油揚げは良いですよね。厚揚げだと少しボリュームありすぎる時にサッパリと食べれます(^o^)／
2010/7/4(日) 午前 10:14
栃尾の油揚げ最高に美味いですよね！！
2010/7/4(日) 午前 11:16
やっさん 栃尾の油揚げ工夫して色々と面白いレシピが作れそうですよね(^o^)／
2010/7/4(日) 午前 11:25
この刺し盛りは凄い贅沢ですね。
東京ってか、新潟でも食えないと思います。
2010/7/4(日) 午前 11:33 [ *** ]
しっとりとしたお刺身が、美味しそうです(^^♪。
2010/7/4(日) 午後 0:27 [ もっこり ]
ホウボウ食べてみたいですねー、ポチゥ！
2010/7/4(日) 午後 0:28
いいなー＾＾。
こんな美味しいモノで一杯やれるなんて♪
2010/7/4(日) 午後 1:22
あ〜！いちさん以外のお店のお刺身はもう食べれないよ！
とはなこが言っています＾＾；
2010/7/4(日) 午後 7:20
鮎川さん 新潟でもなかなか食べられないものだと知りましたよ。
2010/7/5(月) 午前 6:35
もっこりさん この刺身がもう食べられなくなります・・・
2010/7/5(月) 午前 6:36
ともさん ホウボウ 美味いですよ(^o^)／
2010/7/5(月) 午前 6:37
ひとえたんさん もうお店が無いなんて残念です。
2010/7/5(月) 午前 6:39
たろはなさん そうなんですよ。刺身で飲める店が・・・
2010/7/5(月) 午前 6:40