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おはようございます。令和となりました、平和の時代が続くことを願います
やっと腰も含めて体の痛みが少し収まってきました。
さて、新潟遠征の楽しみと言ったらやはり、三条燕IC経由で行く背脂のラーメン、平成最後はやはり
背脂の聖地である杭州飯店へ  
※こちらのお店を書くと地元のアンチの方が書いてきますが、承認しませんよ

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営業時間

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入口に書かれていた、「背脂」 イイですね♪

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お客さんがいっぱいなので上の方だけ撮ります。

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先日、勲章を頂いたようでお祝いの花が沢山ありました。
地元ではないですが新潟出身の渡辺謙さんからの花もありますね。
何かの撮影等でのつながりがあるのでしょうか?

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メニュー 4年ぶりですが少しシンプルになりました。

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大盛りそば+玉ねぎ増 1000円

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背脂を玉ねぎが中和してくれますでしょうか? (^^;

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ピロピロの太麺 大量の背脂としょっぱそうに見えますが、関東で見る背脂系と異なり
意外とマイルドであっさりとしています  やはり旨い 合格です(^O^)/

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林真理子さんと酒蔵からもお花が来てました。

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新潟県燕市燕49-4
営業時間  平日 11:00〜14:30  17:00〜18:50 土・日・祝 11:00〜18:50 ただし売切れ次第終了。
定休日   月曜(祝日の場合は翌日休み、他に月1回だけ月・火連休になることあり)

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