☆保谷大勝軒 久しぶりに中華そば＋生玉子♪

こんにちは　正月で引きこもっておりましたが明日から仕事ですので先度、復帰致しました。

また、明日から通勤方向が逆になるので満員電車から解放されます

さて、新年最初のネタは久しぶりに年末に食べた保谷大勝軒、週末は行列で営業時間も昼間だけなのでなかなか来る機会がありません。こちらは西永福系なので、つけ麺は有りません。

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営業時間は昼から夕方まで

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カウンターのメニューと調味料を確認します。

メニューに餃子はありませんが、胡椒、お酢、ラー油、醤油があります。

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メニュー

二年前からお値段そのままの据え置かれています　

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中華そば(玉子入り)  850円　　生卵でオーダー　以前は麺硬めで注文していましたが

久しぶりなので基本の茹でを楽しみます。

こちらは大勝軒でも永福町の大勝軒系。煮干濃厚和風らーめん　今では更に煮干しが強いのも

多くなりましたのでこちらは優しい味わいですね。 

麺は並盛で最初から2玉で丼が大きいです。年配の女性は「麺少な目で頼んでいます」

トッピングは　チャーシュー1枚、ナルト、メンマ、ネギ

永福町大勝軒系ではお値段も良心的でお安いです。

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中華そば　アップ　

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麺は2玉と多いので固まっているので食べる前に自分でほぐします。

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このスープ良いです

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麺の量が多いので途中の味変で楽しみます。生卵でつけ麺風頂きましょう

　

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〆はお酢でヘルシーに　　保谷大勝軒　やはり旨い　合格です(^O^)／

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保谷大勝軒

東京都練馬区南大泉3-31-18

営業時間　平日　11:00〜18:00　土・祝日 11:00〜18:40

定休日　　日曜日

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