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10/15 bｌｏｇｒａｍ 吉野家2位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、ランク1位、天丼1位、山田うどん1位、
増上寺1位、湯島天満宮1位、永井荷風1位、なか卯1位、神田明神1位、牛丼3位、レバニラ2位、
かき揚げ2位、ホッピー3位、醤油ラーメン19位、きくらげ21位、 餃子の王将番外へ
おはようございます。
台風は一気に通過して昨日は暑かったですが今朝は涼しい朝です。
そろそろ本格的に秋ですね
 さて、小ぶりの蟹ですが激安で手に入ったので塩ゆでしてみました♪
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香箱蟹（コウバコカニ）でした(^o^)／
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玉子がはみ出していますね
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甲羅を外すと卵と味噌がこんな感じです
  一杯のそのまま、焼酎ロック(つんぶり)で頂き・・・
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もう一杯の半身と卵、味噌は〆でオンザライス
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卵の部分をアップ
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味噌とカニ身を取り出して軽く混ぜて頂きました♪ 合格です(^o^)／
ちなみにこのカニ二杯で300円でした
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お土産・名産品
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コメント（18）
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9/28 bｌｏｇｒａｍ メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、ランク1位、天丼1位、山田うどん1位、増上寺1位、
湯島天満宮1位、永井荷風1位、なか卯 1位、神田明神4位、牛丼3位、レバニラ2位、かき揚げ2位、ホッピー2位、
醤油ラーメン20位、きくらげ21位、 餃子の王将番外へ
こんにちは
ここのところの疲れで本日は朝一度起きましたが眠くて再度、寝たところ起きたら
昼過ぎ・・・こんなに寝れるとはまだ体が若いのでしょうか(爆)
さて、私、新潟は栃尾の油揚げ、三角揚げと油揚げはなかなかマニアと
思っていましたが以前、「秘密のケンミンSHOW」で福井県の名物として紹介されて
いた ざぶとん揚げ は食べたいと思っていましたが・・・
やっとお目にかかる機会があり購入しました
越前名物 ざぶとん揚げ
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どれぐらい大きいかというと
  こんなサイズですよ
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フライパンでこんがり焼いて大根おろしとか納豆とか乗せても美味しそうですか
今回はそのまま楽しんでみます。
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大きいのでナイフとフォークで切ります。
栃尾の油揚げ倍ぐらいで密度はこちらの方が有りますが雰囲気は同じです。
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旨い 油揚げのステーキ 合格です(^o^)／
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8/11 bｌｏｇｒａｍ なか卯1位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、吉野家ランク1位、
天丼1位、山田うどん1位、増上寺1位、かき揚げ2位、湯島天満宮1位、
餃子の王将1位、牛丼3位、ホッピー6位、レバニラ2位、永井荷風2位、
神田明神1位、きくらげ21位、醤油ラーメン20位
おはようございます。台風関東は雨等それ程たいした事は無いだろうと昨日は早朝から東陽町にある運転免許センターへ免許更新へ行きました。
そんなに雨で強くなく暑くもなくて助かりました
帰りに池袋西武で横浜名物 崎陽軒のシウマイを購入 昼呑みのツマミに
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昔ながらのシウマイ 15個入り 590円
昭和3年から発売 変わらぬレシピ
豚肉と干帆立貝柱が特長の冷めても美味しい
消費期限 製造から17時間 但し、11時間以内に冷蔵保存した場合は40時間
大丈夫との事でした。遠方へのお土産は真空パックもありますがこれが
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昔ながらのシウマイ アップ 旨いビールにも合う 合格です(^o^)／
醤油さし ひょうちゃんも変わらず♪
こちらクリスマスやXX周年の際は特別バージョンも出るようです。
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7/29 bｌｏｇｒａｍ なか卯1位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、吉野家ランク1位、
天丼1位、山田うどん1位、増上寺1位、かき揚げ1位、湯島天満宮1位、
餃子の王将1位、牛丼3位、ホッピー4位、レバニラ2位、永井荷風2位、
神田明神1位、きくらげ19位、醤油ラーメン19位
おはようございます。メンテナンスが思ったより早く終わり仕込みネタは時間変更
出来ないようですのでもうひとつアップします。
先日、新潟遠征したさいに越後川口SAで発見して購入した・・・
新潟名物 イタリアン スナックバージョン♪
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パッケージ みかずき マークも本物ですね?
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パッケージ お持ち帰りのイタリアンのケースと同じです(^o^)／
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中身はこんな感じです。
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お味は・・・イタリアンなのかな???
まあ、不味くはないですが中身だけ食べたらイタリアンは想像できないですね。
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7/17 bｌｏｇｒａｍ なか卯1位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、吉野家ランク1位、
天丼1位、山田うどん1位、増上寺1位、かき揚げ1位、湯島天満宮1位、
餃子の王将1位、牛丼2位、ホッピー2位、レバニラ2位、永井荷風2位、
神田明神3位、きくらげ15位、醤油ラーメン18位
おはようございます。色々なことが起きなかなか余裕が出来ません
 秋の向け新規で仕込みをしたいところなんですが・・・
さて、仕事で新規が出来ないので食材で新規ですw
コンビューフハッシュ 沖縄ではメジャーなようですがこちらではなかなか見ません。
先日、某所で発見してお試しで作ってみました♪
コンビューフハッシュ コンビンビーフとポテトがサイコロ状にカットされて入っていて
ゴーヤチャンプルーやオムレツ等をお手軽に作れるようです。
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ゴーヤチャンプルー
コンビューフハッシュの塩分を考えて水切りした豆腐も沢山入れましたが
そこまで塩分強く無かったですね。
ゴーヤの処理をしっかりしたところ思ったより苦味もなかってのでシンプルにゴーヤとコンビューフハッシュだけでも良いかもでした。
Fカップ(釣大会)で作りましょうかね
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ゴーヤ が余ったので翌日、ポーク玉子
ポークの塩分が強いので玉子とゴーヤとキャベツの炒め物は味付けなし
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更に翌日、今度はポークが残ったのでキャベツとシシトウ(練馬の農家で調達)
久しぶりに沖縄的な晩酌でした
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