![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
2/3 bｌｏｇｒａｍ 山田うどん1位、なか卯1位、牛丼1位、天丼1位、メンチカツ1位、
台湾ラーメン1位、湯島天満宮2位、神田明神2位、レバニラ1位、永井荷風3位、
かき揚げ3位、増上寺2位、ホッピー2位、吉野家2位、餃子の王将番外へ
おはようございます。心配された雪の影響はほとんどなく、昨夜はダメダメおじさん対策会議
にて最終兵器を使って処置を決定することとなり精神的に安心したのか昨夜は深い眠り
  血圧も正常
今朝のスマートブレスレットで過去にない深い睡眠の数値が出てきました さて、ケンミンショーでバラ焼きを見て食べたくなっていましたが、生ラムのバラ肉を発見
したのでジンギスカン丼に変更しました。
「ベルの成吉思汗たれ」、生ラムバラ肉、タマネギ、砂糖も少し追加して焼き上げて
丼ご飯に盛り付けるだけ、紅生姜も少々
-
初めてやってみましたが、シンプルですがなかなか旨い
-
ワンプレートにも使ってみました。
スーパーで購入した、マカサラ、イワシ天ぷら、レンチンでブロッコリー
ジンギスカン丼 思ったより美味しかった 合格です(^O^)／
 -
|
お土産・名産品
[ リスト | 詳細 ]
コメント（10）
|
1/3 bｌｏｇｒａｍ 山田うどん1位、なか卯1位、牛丼1位、天丼1位、メンチカツ1位、
台湾ラーメン1位、湯島天満宮2位、神田明神2位、レバニラ1位、永井荷風3位、
かき揚げ3位、増上寺2位、ホッピー2位、吉野家2位、餃子の王将番外へ
新年あけましておめでとうございます。
ご返事が遅れましたが、スマホの電源を忘れて訪問が出来ませんでしたm(__)m
や〜充電バッテリーもあったのにケーブル無く
 さて、今年のおせちは通販に切り替えました。
-
日本酒は少しだけ、金箔が入ったこちらで -
金がしっかり入ってます
-
あまり、餅は好きでは無いのですが、正月の雑煮誰は少しだけ頂きます。
関東はシンプルな醤油ベースで鶏出汁、四角い焼きもち、青菜、ナルト
-
そしてお節を食べながらノンダクレ
-
一の重
-
二の重
-
三の重
-
あとは焼き魚、味噌汁、ご飯
-
数の子オンザライス
-
鮭も入れてダブルオンザライス
-
カマスが良いツマミになりました。
さあ〜明日から平常営業となります。
皆様、今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
-
|
|
12/29 bｌｏｇｒａｍ 山田うどん1位、なか卯1位、牛丼1位、天丼1位、メンチカツ1位、
台湾ラーメン1位、湯島天満宮2位、神田明神2位、レバニラ1位、永井荷風3位、
かき揚げ3位、増上寺2位、ホッピー2位、吉野家2位、餃子の王将番外へ
おはようございます。本日まで出勤でしたが既に昨日で取引先のお客様は営業終了
会社行っても午前中、3時間だけで納会・・・乾きものメインなので有給取りました。
請求書が1件届いているので、このあと少しだけクラウドで処理して事務の方に指示を
出せば年明けの業務もお互いに楽になるのでやっちゃいます。
モバイルPC、クラウドシステム、スマホ・・・もう出勤しなくても仕事が成立しますね。
真面目に10年以内にそんな時代になりそうです。
さて、寒い冬には「かんずり」で鍋が美味しいですが、おでんやパスタにも酔いです♪
でご確認ください。 -
先日、少しご紹介した、おでんですが本当はもう少し具材を入れていました。
たまねぎ(大根がなかったので)、玉子、牛筋、つみれ、ソーセージ、サーモン
やはり関東では欠かせないのか、ちくわぶ・・・一度下茹でしてから入れると旨い
と聞きましたので最近はやってます
-
サーモンは珍しいと言われましたが、私も初めて入れてみました(^^;
脂が強いので適度に脂が抜けて個人的には合格でした
そして色々な具材旨みを吸うのは「ちくわぶ」・・・小麦粉ですから
 「ちくわぶ」関東以外では食べないようで市販のおでんには確かに入ってないですね。
-
「かんずり」「ちくわぶ」そして出汁にもイイ感じに入りました♪ 合格です(^O^)／
-
続いては、タラコパスタに「かんずり」を合わせましょう。 合格です(^O^)／
-
両者をパスタと良く混ぜれば、イタリア人もビックリのタラコかんずりパスタ
-
|
|
11/18 bｌｏｇｒａｍ 山田うどん1位、なか卯1位、牛丼1位、天丼1位、メンチカツ1位、
台湾ラーメン1位、湯島天満宮2位、神田明神2位、レバニラ1位、永井荷風3位、
かき揚げ3位、増上寺2位、ホッピー2位、吉野家2位、餃子の王将番外へ
おはようございます。
今週はハードでしたが、艦これ秋イベントスタートしたので早起きしてしまいました(^^;
さて、佐渡のいちさんから干物などを送って頂きました
 もちろん釣り魚での自家製です
最初はカマス、ししとう、大根が有ったので焼きとおろし、赤いのはかんずり♪
-
IHの魚用フライパンで焼きましたが弱火で焼くとイイ感じの焼きも入ります。
-
大根おろし、かんずりで紅葉おろし風にして
-
アジの干物も旨かった
-
かんずり とは新潟・妙高の調味料です。
メーカーホームページ http://kanzuri.com/recipe/index.html -
やはり、秋はアオリイカ 熱燗で頂きましょう♪
-
イカタップリ
-
〆はやはりアオリイカ丼
-
アオリイカ丼 かんずり 合格です(^O^)／
-
|
|
6/25 bｌｏｇｒａｍ 山田うどん1位、なか卯1位、牛丼1位、天丼1位、メンチカツ1位、
餃子の王将1位、ホッピー2位、台湾ラーメン2位、湯島天満宮2位、神田明神2位、
レバニラ2位、永井荷風2位、かき揚げ3位、増上寺4位、吉野家番外へ
おはようございます。二日連続でお誘い頂き楽しいお酒を呑んだらストレス解消が出来ました。
皆さんありがとうございましたm(__)m
さて、Kazubomさんから埼玉の農家さんでも枝豆が出始めたとやっていたので私も週末に
行ってみました。量は少な目ですが200円でこちらでも売られていました。
塩もみしてしばらく放置してから茹で、直ぐに荒熱を扇風機をあてて取り完成です
これとビールが旨いですが、痛風にはダメなようですね
ちぬ黒さん今年はお控えください-
一緒に購入した大きなシシトウとキャベツ、まだ硬めのアボカドと一緒に炒めてみました。
-
レタスがそろそろやばかったのでズッキーニと生ヤングコーンも売られていたので
セブンのチキンとチーズも入れてサラダ風に食べてみました。
-
新潟、福島の釣り仲間の皆さんが痛風が発生しているので私は焼酎ハイボール
昔からモツを食べている江戸の知恵ですね
-
日曜日の昼、ストレス等で出かける気力も無かったのでキャベツを少し大きめに千切りにし
歯ごたえを残して黒カレーと一緒に頂きました。
-
この黒カレーはキャベツと一緒に頂くと旨いです。 合格です(^O^)／
-
|
