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6/13 bｌｏｇｒａｍ 吉野家2位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、ランク1位、天丼1位、山田うどん1位、
かき揚げ3位、ホッピー4位、醤油ラーメン16位、きくらげ22位、餃子の王将番外
こんにちは ブランチで昼酒、昼寝、今年初の冷房で昼寝スッキリヽ(^。^)ノ
やはり寝不足もあったのですね
 さて、缶詰シリーズです。今回は提督らしく 広島呉名物 鶏皮みそ煮缶詰
 ぷるぷるコラーゲンですヽ(^。^)ノ
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戦艦大和で有名な呉市の名物料理！
とある焼鳥屋さんが戦後のものがあまりない時代に鶏の皮まで余すことなく食べる方法として試行錯誤の上、味噌で煮込むことで味がしみ込み柔らかくなり美味しく食べられるようになった一品。
今では呉市一帯の焼鳥屋・居酒屋で「みそだき」や「鳥皮の味噌煮」の名で親しまれている一品料理。 らしいです
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大和が書かれていますね
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購入したら缶ごと熱湯で約３分湯煎して缶を良く振ってから開封します。
するとコラーゲンたっぷり柔らか〜な鳥皮と味噌の香りが食欲をそそります。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、専務さんがオススメの食べ方はアツアツご飯の上に缶の
中身をかけちゃうというもの。 らしいですが今回は調べなかったので常温でオープン
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熱々ご飯にオンザライス
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面倒なので一気に
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ネギを入れた方が綺麗ですが今回は山椒七味
見た目より味はそんなにしょっぱく無くて旨いです。
次回は湯煎してから食べてみます♪
くろっぺさん 都電の旅で渡し忘れたのがこちらでしので次回のチョイ呑みで
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お土産・名産品
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コメント（6）
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6/9 bｌｏｇｒａｍ 吉野家2位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、ランク1位、天丼1位、山田うどん1位、
増上寺1位、湯島天満宮1位、永井荷風1位、なか卯1位、神田明神1位、牛丼5位、レバニラ2位、
かき揚げ3位、ホッピー4位、醤油ラーメン16位、きくらげ22位、餃子の王将番外
おはようございます。 先週の商談何とか成立
今週はラッキーパンチが当たることを期待して３商談同時進行これが決まれば
夏は遊んで暮らせます
 さて、長い都電の旅シリーズ完結しましたので缶詰シリーズです
ちぬ黒さんに昔もらった、高級缶詰 のどぐろの煮つけ缶詰 ごぼう入り♪
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中は印刷なしですね。
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センターにあるのが、のどぐろ？
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炊きたてご飯に プースーを掛けて味見
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メインの のどぐろは日本酒で頂きながらやはり〆はオンザライス
 合格です(^o^)／
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5/16 bｌｏｇｒａｍ 吉野家2位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、ランク1位、天丼1位、山田うどん1位、
増上寺1位、湯島天満宮1位、永井荷風1位、餃子の王将1位、神田明神1位、牛丼5位、レバニラ2位、
かき揚げ3位、ホッピー3位、醤油ラーメン18位、きくらげ25位、なか卯番外
おはようございます。昨日もハードで午後の商談後、新橋方面で打ち合わせでしが体調不良(急に暑くなりましたからね)で途中ピットイン(床屋)クイックで切れると所で髪を切りクールダウンして夕方から商談復帰しました
今日は朝から雨で少しは気温が下がりそうです
さて、お疲れで引きこもりの休日、家にあるものでヘルシー? ツマミを作りましょう♪
仙台車麩、玉子、新玉ねぎで 仙台車麩の玉子とじ♪
丼にしても良いですがヘルシーに千切りキャベツの上にのせてツマミに
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仙台車麩の玉子とじ イイ感じで出汁を吸った仙台車麩が良い感じ♪
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山椒七味で頂きましょう チープな感じですがお手軽で旨い
焼酎ハイボールが進みました。 合格です(^o^)／
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5/10 bｌｏｇｒａｍ 吉野家2位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、ランク1位、天丼1位、山田うどん1位、
増上寺1位、湯島天満宮1位、永井荷風1位、餃子の王将1位、神田明神1位、牛丼5位、レバニラ2位、
かき揚げ3位、ホッピー3位、醤油ラーメン18位、きくらげ25位、なか卯番外
おはようございます。一日 家で寝ていたら復活しました
さて、蔵出しネタです(笑)
ペヤングが発売中止中ですので、ご当地 カップ焼きそばの やきそば弁当を
購入してみました。たらこ味は初めてです♪
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めんを温めたお湯でスープを作るスタイル
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完成です
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麺リフト やきそば弁当もたまには良いですね♪ 合格です(^o^)／
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続いて 徳島製粉の金ちゃんヌードルシリーズ新製品
トクフン食堂
金ちゃん シリーズ好きですが関東ではほとんど販売されていません。
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あっさりとした醤油味 合格です(^o^)／
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4/28 bｌｏｇｒａｍ 吉野家2位、メンチカツ1位、台湾ラーメン1位、ランク1位、天丼1位、山田うどん1位、
増上寺1位、湯島天満宮1位、永井荷風1位、餃子の王将1位、神田明神1位、牛丼5位、レバニラ2位、
かき揚げ3位、ホッピー3位、醤油ラーメン18位、きくらげ25位、なか卯番外
おはようございます。昨日は暑い中、トラブル対応で疲れました。なんとか良い方向に進みそうですがまだまだ安心は・・・
あと一日 頑張りますさて、ある日 お疲れモードで帰宅途中、スーパーで食材を購入して帰宅
小ぶりの毛蟹
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味噌もタップリ これは当たりでした
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毛蟹 合格です(^o^)／
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そろそろ旬も終わりのホタルイカ
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そして、栃尾の油揚げ
いつもは納豆ですが・・・
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今回はとろけるスライスチーズイン もっとタップリチーズでも良かったです(^o^)／
越後の皆さん これ日常やりますか?
また、納豆以外の食べ方ご紹介ください
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