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仙台生まれで仙台育ち。ワンコと焼酎が大好き!

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キタキタ キタ!


前に バイトさんが作ってきてくれた
手作りオヤツの話題を出しましたが・・


そうなんです

第二弾が登場です!!

イメージ 1

お店開いたら いかがですか?
というくらい大好評。

シッカリとしたサクサク感を出すのって、難しいと思うのですが
うーん、さすがです。

弾三弾 期待! (笑)

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    こんばんは。
    チョコチップクッキーですよね(?)。
    バイトさんが楽しんで作ってくれるといいですね。 削除

    [ ちびとと ]

    2018/2/7(水) 午後 8:16

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  • こんばんは。
    やっぱりー。思った通り、このバイトさんはお菓子作りが本当に好きなんですね。チョコチップを入れたクッキーって意外と難しいんですよ。温度の見極めを間違うと大変。だからチョコも専用のチップを使うんですよ。さあ第3弾が楽しみですね。やめないように可愛がってあげてね。

    みちお

    2018/2/7(水) 午後 8:26

    返信する
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    > ちびととさん

    手間暇かかると思うんですよね〜

    ありがたくいただきました。
    うまかった〜〜

    おかさん

    2018/2/7(水) 午後 8:46

    返信する
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    > みちおさん

    予想 大当たりでしたね。
    でもなぁ、第三弾は微妙です。

    なぜなら・・ バイトさん お腹が大きくて・・
    近いうちに う〜〜ん。

    おかさん

    2018/2/7(水) 午後 8:47

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    こんばんは♪
    サクサク感は油脂をショートニングにするとできます。バターなどでは風味はいいけど重くてサクサク感は出ないんです。 削除

    [ こねこ ]

    2018/2/10(土) 午後 6:52

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    > こねこさん

    あ、なるほど!
    確かにバターを入れると、風味は良くなりますが
    ヘタすると ベターっという感じですね。

    おかさん

    2018/2/11(日) 午後 8:02

    返信する

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