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今日は バレンタイン★☆★ 早速、チョコレートを作りました♪ ・・・と言っても簡単にですが＾＾； 生チョコトリュフです☆ ラッピングとかはせずにお皿のままプレゼント（手抜き？？） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 生クリーム100CC 蜂蜜 大１ チョコレート 210グラム ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ を鍋で溶かして、型に入れて冷蔵庫へ＾＾ 固まったら、手で丸めてココアをまぶしてできあがり♪ いいんだろうか・・・というくらい簡単☆ 今日は、ラム酒を少し加えてみました＾＾ トローっとして美味しかったです★ 20個以上はできたかな・・・ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 夕飯は 牛すじの煮込み♪ 一緒に蒟蒻を入れて煮込みました★ 今回は生蒟蒻を使用・・・ 色は白くて、味のしみ込みが普通のものに比べて良いらしいです♪ 盛り付けは 風邪予防に 葱を刻んで、豪快にかけて＾＾ ご飯が進みました♪
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さすがですね、手作りチョコ！
ちゃみーはパパにもあげませんでした☆
2009/2/14(土) 午後 11:16
手作り♪
愛情たっぷりですね！！
私はチョコレート屋さんで買っちゃいました＾＾
こんな時でもないとチョコレート屋さんのチョコ買わないから(^^;)
牛すじ煮込み美味しそう〜〜
わかります！！私も毎回葱たっぷり！！ぽち〜〜
2009/2/15(日) 午前 8:39
今年は手作りチョコを渡される方が多かったみたいですね♪
牛すじ、私も大好きなんですけど
手間がかかるので作ったことありません＾＾；
ひーさんはお料理上手でうらやましいです！！
2009/2/16(月) 午後 1:31 [ ｍａｙ ]
ちゃみーちゃん
パパ残念だったね・・・
あげたら、きっとパパは喜んでたよ〜〜＾＾
2009/2/16(月) 午後 8:00
tatsumi さん
そうそう
何かきっかけがないとチョコレート屋さんに行かないかな・・・
あとケーキ屋も。
だから、たまに美味しいのが無性に食べたくなるんです＾＾
2009/2/16(月) 午後 8:02
may さん
牛すじは、圧力鍋を使って作ると短時間でできますよ＾＾
圧力鍋がなかった時は、柔らかくなるまでコトコトと１時間位煮込んでたかなあ〜〜＾＾；
2009/2/16(月) 午後 8:04