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今日は 寒かったから あったか〜いものが食べたくなって クリームシチューにしました^^♪ 市販のルーじゃなく 小麦粉とバターでホワイトルーを作ってとろみをつけました^^ 良い具合にとろみをつけて☆ 牛乳をたくさん入れたからカルシウムも豊富です(=^*^=) この間 テレビで鍋についての街頭インタビューをしてたのを見たんだけど どれ位の頻度で鍋をしていますか?の問いに 答えた人は、多くの人が週に1〜2回してました★ 不景気だから、材料費も安くつくし、あったまるし・・・ということ。 思ってたより 鍋率が高くて驚きました★ |
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おはようございます♪
シチュー・・・ビーフは作りますがホワイトはルー使っています^^;
たまにはそうやって小麦粉とバターから作ろうかな・・・・
美味しそう(*^_^*)
寒いとあたたかいものが食べたくなりますよね♪
お鍋はなかなか家族一緒に夕飯出来ないので
この冬まだ2回か3回くらいしかしていません
ダイエットにもお財布のダイエットにもいいのにね・・・
2009/1/29(木) 午前 10:29
私も初めて作ったんです^^
トローっとして美味しいと好評でした★
今度から、定番になりそうです^^
2009/1/29(木) 午後 9:34