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今日の晩メシは、先日いただいた『鳥肌の立つカレー』を食べた。 このカレーは、カレーやラーメンの評論家として有名な小野員裕氏がプロデュースしたもの。 中には、清酒、ヨーグルト、トマトジュースなど珍しい材料が使われていた。 ルーとライスを別々の器に盛り付けて、ルーをかけながら食べること、と書かれていたので、 素直にそのとおりに。 ルーは、鶏肉や野菜をあらかじめみじん切りにしていたのか、それとも溶けるまで煮たのか、 ペースト状になっていた。 辛さが5段階の5だったこともあり、汗を拭き拭き食べました。 カレー評論家がプロデュースしたカレーにも関わらず、 「覚悟して食べなさい、マズイから」とは、私にこれをくれた人の弁。 そこで、万が一に備えて、おかずを別途確保した上で臨みました。 あらかじめマズイと覚悟して食べたことが幸いしたのか、それとも 元々旨かったのか、 案外旨かった。 そういえば、インドネシアでもこんなカレーを食べました。 旨かったよ! A木さん。
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