Clover Heart

塩味のせんべい汁

昨日は１２度もあって春がもう来ちゃったかと思ったけど

雪は結局全部解け切れず凍ってしまう。

今朝は朝から吹雪。

ずーっと降ってるけど風が強いので雪かきするほど積もらない。

今年はスコップでちょこちょこっと片づけるくらいで

まだママさんダンプ(スノーダンプ)の出番がないくらいで

やはり今年は雪が少ない。

十和田はたったの２３㎝。

青森市なら例年１ｍくらい積もっていてもおかしくないのに

やはりたったの４１㎝で少ない。

 

 

 

久しぶりにせんべい汁を作った。

一般的なせんべい汁は醤油味だけど

塩味鍋スープで作ったので塩味。

ラーメンみたいな麺が入ってるけど

これは市販のゆでスパゲティ。

違和感かなりあるけど意外と美味しいの(笑)

 

 

アルパジョン

 

 

友達に誘われて久しぶりにココスでランチ。

ハンバーグランチをおごって貰った上におみやげまで。

じゃあ、次はデザート奢るから〜

 

写真は八戸市にあるお菓子屋さんのクッキー。

「アルパジョンのなんだよ」

「へええ」

「知らないの？」

「知らなーい」

だってホントに知らないんだもん。

八戸までわざわざケーキ買いに行かないしねえ。

友達は結構八戸に詳しいからなあ。

ＨＰを見てみたら分かった。

ああ、あのチーズケーキのお店なんだ〜

結構メディアで紹介されているので

知ってる人は知っている。

私もチーズケーキの方は知ってた。

だって市内のスーパーとかの冷凍コーナーにあるくらいだから。

冷凍で売ってるのだ。

でも会社と言うかブランドの名前は知らなかったのさ(笑)

 

くるみもち

 

昨日も寒かったけど

今日は真冬日で朝からずっと吹雪模様。

青森ではおせちとかのごちそうは

大晦日から食べるので

正月二日ともなると既に淋しい食卓になりつつある(笑)

元々私はそういうごちそう系は苦手なので

伊達巻きとかかまぼことか加工系を食べてる。

 

今日の朝食はくるみもち。

くるみだれで餅を食べるのは

どうやら青森と岩手くらいのようで

岩手では雑煮の具をくるみだれで食べるそうな。

十和田では雑煮とは別々に食べるなあ。

角餅をチンしてお湯につけて柔らかくしてみた。

焼いた餅でも美味しくいただけるけど

今日は柔らかくしてみた。

くるみだれは醤油が入っているので

甘じょっぱくてクリーミー。

干し菊

 

昨日、母が八戸にお出かけして買ってきた。

母は食用菊が大好きで

庭に植えていたほど。

花びらをむしる手伝いをよくしたもんだなあ。

食用菊の名前は「阿房宮」と言う。

秦の始皇帝が建てた大宮殿と同じ名前。

 

食用菊はゆでて

酢の物にしたり、味噌汁に入れたり、納豆と和えたりする。

干すと一年くらい食べられる。

冷凍してもオッケー。

 

でも…私は食べないんだけどね(笑)

 

 

今日は午後から雪が積もった。

スノースクレーパーを今朝、車に積み込んだ。

ブーツ履いてって良かった〜

グリコ特選炊き込み御膳 栗ごはん

 

お昼ごはんは栗ご飯。

いや、朝も夜も食べたけど(笑)

自分で栗をむくのは面倒だったので

市販のを使った。

 

栗がごろごろと入ってる。

三合用で三合で炊いたけどそれだとやっぱ栗が足りない感じはする。

二合で炊いた方が栗いっぱい気分は味わえるかも。

甘露煮でも入れたら良かったかな。

しかし…雪が降った後だと栗ご飯って季節感がどうも…(笑)

 

 

今日も仕事でトラブルあり。

ショートの人を病院受診で送っていったら

時間前に着いたなと思ったら

何と先生が往診で午後は三時からだって。

ええ〜 ？

息子さんと待ち合わせしてたんだけど

来ないなあと思ったら職場に電話きたらしい。

で、事務から私の携帯にも連絡したらしいけど

でも行き先が病院だから受診用のピッチ持ってきたんだよねえ。

結局その病院に事務から私に電話が。

診察券には曜日によって時間が違うみたいに書いてるけど

実際には日によって午後の開始時間が違うらしい。

三時だったり三時半だったり…

実際には三時前に先生は戻ってきて早く診察してくれたんだけどもね。

今度もしその病院に誰かが行くんだったら

開始時間をきちんと確かめてからにしてと頼んだよ。

ふー。