オープニング
肉天ランチ 両方大盛り 〜日之出食堂〜久し振りに、あの肉天が食べたくなって行ってきました。 この日は、肉天を目当てに食堂へ伺うと、何とも運が良く本日のランチに、 肉天定食 が指定されていました。 ランチと定食の違いは、スープの量だけです。 このスープが定食となると、ラーメン丼にいっぱいの状態で提供されます。 今回の目当ての肉天は、人それぞれに好きな食べ方がありますが、僕はやっぱり、 酢 & 醤油 & 辛子 が一番好きです。 カリッという食感、これが何よりも難しく、揚げたあと5分も過ぎると、その食感を失いベトベトしたダラシのない肉天になってしまうんです。 この日之出食堂の肉天は、塩コショウで頂くのもオススメです。 ですが、御飯に一番合うのは間違いなく 酢 & 醤油 だと思います。 肉天から滲み出るジューシーな油と酢醤油が御飯とこれまたよく合うんです。 肉天が無くても、御飯が進みますよ。 肉天 → 米 → 汁付き白飯 おかず一口につき、御飯二口はいけちゃいます。 そんなんで、有料になってしまいますが、更に２杯大盛り御飯を追加してしまいました。 皆さんも、日之出食堂の肉天に心を奪われちゃってみて下さい。 |
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紅葉の秋 飛騨高山 三井食堂
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乗鞍岳は既に真っ白。
麓の山は赤に黄色に、鮮やかな色彩で観る人の心を和ませてくれます。
今回は飛騨高山を散策してきました。
飛騨高山といえば、観光の名所であり『デカ盛り』というフレーズとは少し疎遠な場所だと思い込んでいました。
そんな情緒漂う高山市で訪問してきたお店は、人情あふれる古都にふさわしい心暖まるおもてなしで振る舞って
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とんかつ 五郎十
2013/11/17(日) 午後 11:32
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鮨、牡蠣、ラーメン、豚丼。
2013/11/14(木) 午後 10:34
北海道グルメ旅行の最後はデカ盛りではなく、今回食べ歩いたお店を紹介して締めたいと思います。
毎回お世話になっている『朝日鮨』さんです。
ここは、もうかれこれ10年間通わせて戴いている北海道グルメツアーとしては決して外すことの出来ない、最高のおもてなしを受けさせてもらえる鮨屋さんです。
写真の船盛に始まり、鮭のカマ焼き、白子のポン酢あえ
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