食 - 詳細表示 - ささらほ～さら

HB その２

　　　　んんんん～～おは様です

　　　　　今日も朝から　ＨＢ（ホームベーカリー）と遊んでおります・・

　　　　　　　　Ｂ型なので・・飽きるまで　やってしまうのよぉ～～

　　　　今日の生地はバッチグー

　　　　　いい感じでしょう～～昨日はこの感じが無かったのよ～

　　　　　　で・・ＰＣで調べてたら・・卵は意外となくてもよい

　　　　　　　　　　　みたいなので・・卵を止めて　コネをおおくすると

　　　　　　キメが細かいとあったので　ＨＢを一回止めて　またスタート押して・・

　　　　　　　　ブルーベリージャム　手作りよん＾＾ｗ　焼く前でんがな・・↑↑

　　　　　シナモンーパンと　調理パン（夕飯の残り中華入り）・・

　　　　　　　　　シナモンパンは膨らまなかった＞＜；何故～～

　　　　　　温度を下げて焼いてみました・・ブールべりーパン↑↑↑

　　　　　　　　　　　　画像が赤いですが・・いい感じ

　　　　　　　　　旦那に・・「こんなにパン食べてたら・・太るから

」と

　　　　　　　　　　　言われております・・

　　　　　　　　　まだまだ・・ちゃおんの’’飽くなき戦い’’は　続くのでした・・

　　　　　　　　　　　　　国会中継を観ておりましたが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　これからどうなるのか・・誰の為の政治なのか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分に何が出来るのか・・考えるばかりです・・

念願のＨＢ

　　　　おはよう＾＾ｗ今日は　あら～～～の　平日休み❤

　　　　　今年のシフトは何故か？？＠＠平日休みあり～～で・・

　　　　　　　土曜日出勤が増えております・・まぁ～～誰も居ない

　　　　　お休みはお気楽で良いかも＾＾ｐと　ＰＣで遊んでおります・・

　　　　っで・・先週購入した　ホームベーカリーでパン作り・・♪

　　　　　既に二回作っているのよ～～

　　　　　　ナノに・・何故～～～今日に限って・・一回目の生地がデロデロ・・

　　　　　無理栗・・オーブンに乗せて　焼いた

　　　オーブン皿に目一杯・・なまこ　じゃないよぉ～～

　　味は悪くないけど・・悲しい＾＾

　　　失敗の要因は　卵を一個の投入と・・バターの入れ過ぎ・・

　　　　　バターが多いと美味しいって聞いたから

　　　　悔しくて・・二回目挑戦　おやぁ～～

　　　　　またしても　生地がデロデロ・・分量は説明書に従い・・

　　　　　中にハム・・チーズ・ケチャップソース・・無理栗入れて焼きました・・

　　　　　はぁ～～～～食べる人は沢山居るので　良いけど・・

　　　　違うのは・・卵一個入れた・・　卵は無くても良いみたい

　　　　　後・・思い当たるのは・・気温かしらぁ～～

　　　　　　気を取り直し！！もう一回・・挑戦しようか・・思案中

　　　　　　いい加減　パンだらけに成ってしまうから・・止めます・・

　　　　　　　　　こんな日もあるのかしら～～～不運だわ・・

　　　　　　　　　　　昨日は次男がお財布　落として・・大騒ぎ！！

　　　　　　　　　んでは・・また・・

シソの実

　　　　　おはようです　　すっかり涼しくて快適な生活を

　　　　　　過ごしてるちゃおんです

　　　　　　夏のなごり・・ちゃおん宅の庭にはシソ畑

　　　　　ってほぼ雑草なんですが・・勝手に繁殖してくれて

　　　　　庭を覆いつくしておるのよ～～

　　　　　　近所の奥様が[シソの実の天ぷら美味しいのよ

　　　　　　　　私大好き]と言ってらして・・

　　　　　なんでも　シソの実を茎ごと天ぷら粉に着けて

　　　　　　揚げて実だけ食するとの事・・でも・・お腹の足しに成りそうに

　　　　　無いので・・ちゃおんはシソの実の塩漬けなんぞに挑戦

　　　　　ネットで探したら・・簡単そうでしたので・・保存もきくし～～

　　　　　　　さっと沸騰に潜らして実だけをこそげ取る・・

　　　　　　　結構めんどくさいけどサクサク出来て

　　　　　　　発見したのが・・根っこに向かって実を取ると

　　　　　　すんなり取れること

　　　　　　塩２０％にして混ぜて瓶に保存・・

　　　　　　　１/3のは佃煮にしてみました・・ご飯が進みそう

　　　　　　　シソの実は農協とかで販売したりするって

　　　　　　　スーパーなんかじゃ見ないけど・・

　　　　　　　　欲しい方はちゃおん宅にいらして～～～～～

　　　　　　　　　　まだ沢山あるのよ～～～

　　　　　　　　　そろそろ・・庭も片付けなくちゃ

　　　　　　　　　　　　　でわ・でわ・・皆の衆

　　　　　　　　　　　　　　　　　良い休日を

秋～って寒いけど：

おはようご無沙汰して・・ごめんよ

　　秋が無くて急に冬に成ってしまったようなちゃおん地域

　　暑いよりいいかな・・実りの秋～～食欲の秋～～

　　　　　渋皮煮の秋～～でございます

　　　　　もう二回も作ってしまった・・

　　　　　　　今年は栗が落ちるのが遅かったらしい・・

　　　　　　　近所の栗を収穫しているお宅から

　　　　　　　[栗の季節だよ～～今年はどうする？？]ってメールが来まして・・

　　　　　　　丁度連絡しようと思っていたので・・三キロお願いしたのね・・

　　　　　多分・・いっぺんに栗の鬼皮を剥くのは無理と思い・・

　　　　　朝・・剥いて・・映画に行って・・午後帰って来てから・・剥いて

　　　　　夕飯準備してから・・剥いて・・・お風呂に入ってから・・剥いて

　　　　　四回に分けました・・だって手～～～が痛くなって

　　　　　そりゃ～そりゃ～痛いのよ～～か弱いもん

　　　　　　　夜中の一時に出来上がり

　　　　　　　最初に作った渋皮煮どう

　　　　　　　　陶芸教室とお隣・・実家・・姉の家・・職場に持参しやした・・

　　　　　　　　冷蔵庫で一週間ぐらい大丈夫よん

　　　　　　　二回目は昨日作り出して・・朝出来たのよん・・

　　　　　　　これは　親戚の山形かた来た栗で作ったのだけど・・

　　　　　　　日がたっているから栗虫がチラホラ居て

　　　　　　　泣きそうだった・・親戚の話だと・・

　　　　　　　[栗虫は栗しか食べてないから大丈夫よ～～食べちゃって]

　　　　　　　でもねぇ～～～～やっぱ・・ヤダヨネェ～

　　　　　おおおお～～と・・ちゃおんはこれから勤務でございます

　　　　　今日は午後から勤務

　　　　　　でわ・・でわ・・ごきげんよう

　　　　　　急な天候で体調壊さないよう・・皆様　ご自愛ください

　　　　　　　ちゃおんを忘れないでね　　

　　　　　　　