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佐野名物 いもフライ
栃木の風景
[ すしなびどっとこむ ]
2007/3/25(日) 午前 4:07
【いもフライ】について
いもフライいもフライとは、蒸かしたジャガイモを一口大に切り分けて串に刺し、小麦粉とパン粉などで作った衣につけ油で揚げたもの。小さな商店の店内で調理しその場でソースを絡めて販売するケースがほとんどである。イモフライ、いもふらいとも記す。.wikilis{font-size:10px;col
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