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私が小学生の頃、初めて親に連れて行ってもらった店。
そのころは、煙草とお酒にまみれた大人の店って感じ。
今年初めに、私の初ボーナスを記念して。
親父さんを連れて、その店に久々に行った。。。
そしたら、ホント好きなお店の１つになった。
それから、半年以上たった今日。。。
久々に、そのお店に行くことになった。
お盆の最中である１５日夕方。。。
家族、連れ立ってそのお店に到着した。
店名は「よしや」
５条７丁目。「ふらりーと」という軒に沢山の店が
並んでいる場所。。。「蜂屋ラーメン」の隣の辺り。
今回は、携帯を自宅に置き忘れる失態。。。
なので、またも画像なし。。。無念。。。
私は前回、ここで「熱燗」をつけてもらい。
親父も一緒に熱燗を注文。
そこで、出される小鉢の漬物を楊子で刺しながら、
料理が出てくるのを待っていた。
周りには、サラリーマンの方、年配の方が大半だ。
今回、暖簾をくぐると、やはり年配の人が多い。。。
と思ったら、結構若い人も居て、お盆にしてはにぎわっている。
看板には、焼鳥、どじょう料理と書かれている。。。
当初、私は飲まないつもりだった。。。
しかし、親父が勢いでビールジョッキで２杯を注文。。。
普段飲まない父である。運転手の妹は飲めるわけがない。
ということは、必然的に私が飲むハメである。
まぁ。。。ジョッキを片手に小鉢の漬物を楊子でつつきながら、
焼鳥各種が焼けるのを待つ。。。
連日の猛暑で、ビールがキンキンに冷えている為か？
その美味さにやられて、焼鳥が焼ける前に半分以上を飲み干している。。。
みると、父はすでに「タコ状態」
このお店の「おしながき」
新子（鳥の足２本分が１人前）ちなみに「しんこ」と言います。８００円
舌串（１人前４本）４００円
レバー（１人前４本）４００円
かしわ（１人前４本）４５０円
とりもつ（１人前４本）４５０円
チャップ（豚肉を焼いたもの）５００円
ちなみにビールは１杯５００円。。。
そのほかに、どしょう料理、お酒はビールか日本酒のみ。
焼鳥各種は、店の入り口でおじちゃんが炭で焼いてくれる。
新子は多少時間がかかるので、ゆっくりお酒を飲みながら、
楊子で漬物をつまんで、焼けるのを待とう。。。
まるで、昭和の初期に逆戻りしたような感覚に陥る。。。
私がオススメする注文は。。。
夏→ビール・新子・舌串・チャップである。。。
冬はビールが熱燗に変わる。。。
これだけあったら、もう満足である！
舌串のコリコリした触感、
チャップと言われる豚肉を焼いたものに特製のタレがかかっているもの。
そして、新子！！これまた絶妙に美味い鶏肉に特製のタレが
たっぷりかかっているのよ。。。
これは、是非食べて欲しい！！旭川に住んでるなら。
是非、行って欲しい。。。
この暑い時期にビール片手に、焼鳥が焼けるのを待つ時間。
店の雰囲気の大人な感じ。。。
渋い店って、こういう雰囲気なんだろうねぇ。。。
こんなお店に連れてきてもらえたりしたら、
絶対、やばいねぇ。。。
久々に、きたけど。やっぱり美味しいし。
お店のおばちゃんや、おじちゃんも言い感じに優しいし。
とても、良いお店です。。。
よしやさん！今日はご馳走様でしたぁ。。。美味しい焼鳥ありがとねぇ。
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ふむふむ、これは今週末にも行かなくては！！
2005/8/17(水) 午後 8:20
是非行ってください。。。そしてチャップと新子を頼んでください！かしわ、とりもつもどれを食べても、美味しかったよっ♪でも・・・地味にとりもつが苦手だって解ってしまった私です。。。
2005/8/18(木) 午前 1:03
土曜日あたりに行ってみようかな！
2005/8/18(木) 午後 6:46
行ってきました！
2005/8/21(日) 午後 6:36