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今日は「七草粥」を食べる日。
七種類の野菜を刻んで入れた粥を食べる日ですが、
邪気を払い健康を祈念したり、おせち料理を食べ過ぎて疲れた胃腸を回復させたり、
冬に不足する野菜の摂取を補ったりなどの意味があるようです。
合宿中ですが、勿論朝食で食べました。
お正月のおせちに飽きてきて、胃腸が弱っている、しかしラーメンが食べたい時、、、
そんな時にラーメン通としては「七草ラーメン」なんてどうでしょうか。
麺にも野菜を練りこんで緑色なんて。
緑色のラーメンといえば、子供の頃「ヤクルトラーメン」が緑色だった気がします。
ヤクルトラーメンご存知ですか?
まだ販売しているのでしょうか?ヤクルトさん。
最近食べたラーメンは、
「黒豚チャーシューとんこつラーメン」
移動中に鹿児島空港で食べました。
豚骨の塩味が少し濃いめでしたが、脂が少ないたんぱくな黒豚チャーシューには
よく合うスープでした。
九州地方は細めのモヤシが定番。
これもスープがよくからみ、シャキシャキとして美味しいですよね。
もうひとつ、
合宿先で昼食時に食べる「あさばなラーメン」。
奄美の郷土料理「鶏飯」のラーメン版。
甘い「たんかん」とビタミンCいっぱいの「パッション」が付いているのが奄美らしいですね。
今年もたくさんのラーメンを食したいと思います。
そして、食べたら走る!おれも励行していきたいと思います。
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♪九州のラーメンは美味しかよ〜!。
そして京都チームは総合グランドでがんばっているようです。
2012/1/7(土) 午後 5:04
所用で早○監督に電話したら、総合グランドで練習中でした。
都道府県女子駅伝の年末年始合宿は私が学生の頃からずっと続いているのですね。
京都女子チームに京産大施設、選手、スタッフは陰ながら貢献してきました。
2012/1/8(日) 午後 10:07