またまた食事ネタ！

2年前の2月にアルバカーキで合宿を行った時は雪が降る日も多く、

かなり寒いと感じましたが、今年の合宿は今のところ天候に恵まれています。

朝は0℃以下となり氷が張っていますが、日中は10℃くらいまで上がり暖かく感じますし、

とにかく快晴！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋ウィメンズマラソンに向けて、また、トラックシーズンに向けて、

充実した合宿ができそうです（このまま好天に恵まれてほしいです！）。

 

さて、自炊合宿では必然的に食事ネタが多くなります（ご了承ください）。

一昨日は恵方巻き、昨日の夕食はステーキ（アメリカは肉が安い！）を作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合宿中は余ったり、残った食材で賄い料理を作るのが、私のひとつの仕事。

今夜はその食材を無駄にしないように一品作りました。

恵方巻きで残った材料（ホウレンソウ、干ぴょう、煮椎茸、キムチ）に、

昨日のステーキの余り。それにモヤシを茹でて、薄焼き玉子を作りコチュジャンを載せて、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビビンバの出来上がり！

具だくさんで大盛りに見えますが、器のサイズは通常の丼のハーフサイズ以下でしょうか。

女子長距離チームなので見た目で満足！量は少な目を心がけています。

とはいっても、これは自分用なのでとことん具を載せています。

同じ材料を二度おいしく頂きました！