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今回の京都滞在中もやはり行ってしまいました。
何度もブログに載せていますが学生の頃の懐かしい味、
京都北白川「天下一品総本店」！
今回はチャーシューを多めに、こってりチャーシューメン。
麺によくからむトロトロスープが何とも言えません。
チャーシューに「ラーメンのタレ」を少しかけたり、
特性辛子味噌を入れて少し味を変えてみても美味しいです。
体が元気になるラーメンです！満足！
（昔は、学割50円引きで食べていました！）
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全日本実業団陸上が鳴門市で開催中ですが、所要のため京都へ向かいました。
淡路島を通過して、
明石大橋！
青空への架け橋。
京都へ向かった目的は、母校である京都産業大学が
今年、40年連続全日本大学駅伝に出場するのでその激励会に参加するため。
一言で40年と言うのは簡単ですが、伊東先生の情熱と歴代の学生たちが努力という
襷をしっかりとつないだ結果です。
一筋縄で達成できる記録ではありません。
大学院に通った順天堂大学は箱根駅伝連続出場が52回で途絶えてしまいました。
京産大はこの記録をいつまで伸ばし続けられるでしょうか。
京産大の昔からの合言葉「打倒・関東」の強い思いがあれば大丈夫！
本戦頑張ってください！
さて、京都と言えばコレも名物！
夏は終わりましたが「ハモ料理」。
懐かしい仲間とグッと一杯いきました！
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7月12日に成田空港を飛び立ってから2か月が経過しました。
まず、スイスチューリッヒに到着してサンモリッツで3週間の合宿。
そして、フィラデルフィア経由で東海岸ポートランドで行われたレースに出場して、デンバーへ。
そこから1ヶ月ちょっとのボウルダー高地トレーニング合宿。
そして、今朝デンバー空港からシアトルへ。
只今シアトル空港で搭乗待ち。
UA875に搭乗して、やっと帰国します。
日本はもう秋？それともまだ暑いかな。
帰国が迫ると日本の味が恋しくなり、一昨日のお昼にはラーメンと牛丼を作ってみました。
なかなかうまくできました。日本に帰ったら、さて、何を食べようかな？
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選手たちがかなり追い込んだ練習を行った翌日は、朝練習は集合なしのフリー練習にし、
ゆっくりと自然に目が覚めるまで睡眠をとることに。たまにはこれも疲労回復に必要。
そんな朝こそ、スタッフは「こそ練習」に出動！
どうせ走るなら、日の出を眺めながら走ろうと東京マラソンに申し込んだ管理栄養士のえっつん、
トレーナーの大野さんと私は、1周8.3km走れるリザボーに向かいました。
山の方を眺めると偶然にも中秋の満月が沈む瞬間。
東の空は今か今かと日の出を待つ茜色と青空のグラデーション、
そして、日の出の瞬間！
満月が西の山に消えゆく瞬間に、東の空から朝日が昇るという幻想的な瞬間に出くわしました。
そんな景色を眺めながら気持ちよく、えっつんと大野さんはリザボーを１周。
自分は約2周走りました。
ボウルダーの山を正面に眺めながら走るコース。
そろそろ帰国。今年のリザボー走り納めは幻想的な景色を眺めながら走り終えました。
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今朝は管理栄養士のえっつんに代わって朝食を作りました。
メインは見た目もちょっと楽しく「ソーセージのタマゴ焼きのり巻」。
ソーセージは茹でて油を抜き、タマゴ焼きも焼いた後に油をペーパーで吸い取って海苔で巻きました。
かぼちゃのミルク煮とアボガドと豆腐のサラダを付け合せにして、あとは納豆ごはんに野菜スープ。
カロリーと栄養バランス、そして食べる楽しさを考えて作ったつもりです。
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