久々にラーメンネタ！

今日は「七草粥」を食べる日。

七種類の野菜を刻んで入れた粥を食べる日ですが、

邪気を払い健康を祈念したり、おせち料理を食べ過ぎて疲れた胃腸を回復させたり、

冬に不足する野菜の摂取を補ったりなどの意味があるようです。

合宿中ですが、勿論朝食で食べました。

 

お正月のおせちに飽きてきて、胃腸が弱っている、しかしラーメンが食べたい時、、、

そんな時にラーメン通としては「七草ラーメン」なんてどうでしょうか。

麺にも野菜を練りこんで緑色なんて。

緑色のラーメンといえば、子供の頃「ヤクルトラーメン」が緑色だった気がします。

ヤクルトラーメンご存知ですか？

まだ販売しているのでしょうか？ヤクルトさん。

 

最近食べたラーメンは、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「黒豚チャーシューとんこつラーメン」

移動中に鹿児島空港で食べました。

豚骨の塩味が少し濃いめでしたが、脂が少ないたんぱくな黒豚チャーシューには

よく合うスープでした。

九州地方は細めのモヤシが定番。

これもスープがよくからみ、シャキシャキとして美味しいですよね。

 

もうひとつ、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合宿先で昼食時に食べる「あさばなラーメン」。

奄美の郷土料理「鶏飯」のラーメン版。

甘い「たんかん」とビタミンCいっぱいの「パッション」が付いているのが奄美らしいですね。

 

今年もたくさんのラーメンを食したいと思います。

そして、食べたら走る！おれも励行していきたいと思います。