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6月20日にフェリーで北海道に渡ってきてから、もうすぐで3週間が経とうとしています。
その間に、ホクレンディスタンスチャレンジ深川、北見、網走大会に参戦しながら
3か所を訪れて合宿を行い、今日からは道東別海町で合宿が始まりました。
別海町は酪農と漁業が中心の街で、美味しい特産品が豊かな街です。
そして近年、別海町をより有名にしているのが『別海ジャンボホタテバーガー』。
先日も北海道ご当地B級グルメ選手権で優勝し、不動の三連覇を達成しました。
別海町に到着し、初めてこのバーガーを『双葉』で食しました。
まず、具材がプレートの乗っかって出てきます。
そして、マニュアルに沿ってバーガーを自分で組み立てていきます。
出来上がったら最後にホタテのお皿に載せて、旗を立てたら完成!!!
『うまい!おいスィー!!』
ジャンボホタテをそのまま春巻きにしてあるのでパリッという食感も最高!
味噌、オーロラソースととろけるチーズが味を更に引き立てます。
生乳生産日本一の美味しい牛乳と一緒に食べると目が飛び出るほどの旨さです!
是非皆さんも一度ご賞味あれ!
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2012年07月09日
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