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参った参った〜…退院の予定が延びそう
世の中そう甘くはなかったよ  でも、今週には一度外出か外泊許可を貰って、改めて皆様へお礼とお詫びを申し上げたいと思うとります。 トホホ  携帯から自分のブログを覗く方法が解らんのじゃわ〜
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コメント（18）
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２月より更新もず何の連絡もせず申し訳御座いません
色々あって入院退院の繰り返し 最近やっと落ち着いて来ました いまは独房で音無しくしてまんね 最上階の独房からは港夜景が一望神戸空港を離陸するテールランプがなぜか悲しい 大阪湾から淡路島まで花火大会でもあれば見事な絵物語の世界が見られそう でも来週には我が家の畳の上でゆっくり出来そうじゃわ 来週からまた頑張りま〜す 宜しくお願いいたします 先ずはお詫びのご挨拶まで |
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たのしみは寒きあさげの厨べに
味噌汁の香のただよへる時 相馬ぎょふう
“米の飯と味噌汁”といえば日本人の好む代表的な
食べもの、身も心も温まるかの一首だ。
今でこそ、朝食はパンとコーヒー、目玉焼きにハム、
サラダ少々などと洋風な朝食が増えたようだが。
お陰で米が余ってます。
昔はどこの家も朝は“おみおつけ”台所から味噌汁の
良い香りが、「寒いからまだ布団に入ってなさい」そん
な母親の言葉もなにか温かい。
子供たちは台所の包丁の音を聞きながら、亀の子の
ように布団にもぐってる。
「今日のおみおつけの具は何だろう？ぼくの好きな
小カブかなそれとも豆腐かな・・・」な〜んて思いなが
ら寝たふりをする。
作者御風らしい自身の日常生活の中での、自然の気
持ちをのびやかに詠たっている、さすがは自然賛歌
の大家ですね。
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かごめ かごめ 籠の中の鳥は
いついつ出やる 夜明けの晩に
鶴と亀がすべった うしろの正面だあれ
この童謡、誰もが一度は遊び、一度は口遊び、一度は聞いたことが有るでしょう。
でも意味が？
歌いだしの ♪かごめかごめ♪〜〜トマトジュースの
こと〜〜まさかそれは無いでしょう、いろんな解釈が
あり、「籠の編み目」のこと、「カモメ」、「囲め」、「屈め」が訛った、「籠を抱く女性・・・つまり妊婦」のこと、「刑務所」のこと・・・他にもいろんな説あり。
♪籠の中の鳥♪とは何の鳥だろう、当時の風俗から「鶏」だろうか、いやいや「カナリヤ」、それとも籠女の
胎児のこと、牢屋の中の罪人〜〜
もう意味解らんわ、「夜明けの晩」って無いでしょう？
「鶴と亀がすべる」、何ですべるの？
最後まで意味が解らない、こんな不思議な歌詞だけど、長きにわたって遊び歌として生き続けた童謡も珍しい
のでは。
真剣に謎解きすればするほど、こんがらがって来ます〜〜頭も狂ってきます〜〜だからこの辺で〜〜
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牡蠣鍋の葱の切っ先そろひけり 秋櫻子
絵画的な綺麗な句ですね。
この句も額におさめたくなるような詠風ですね。
真っ白いネギの寸法は同じ、切り口もそろってる。
いかにもみずみずしく、今切ったばかりの新鮮さが
伝わってくる。
冬ネギに味がでるころ、カキもすこぶる美味で、栄養
に富み、消化もよい。
牡蠣飯・酢ガキ・どて焼き・カキフライ・カキ雑炊・干物
・塩辛・・・など調理方法も多いが。
最高の味は、フランス風に殻のままの生ガキにレモン
をしたらせ、タバスコをかけて食べるオイスターレモン
かも。
牡蠣は生まれた時はすべてオス、産卵期がくるとそれ
ぞれの牡蠣が一生に一度メスに転換して産卵すると
は〜〜面白い生物ですね。
皆さんはどんな牡蠣料理をお好みですか。
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