ケーキあれこれ

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実は5月7日〜9日まで 兵庫県は姫路城に全国菓子博覧会を見学に行ってきました

この菓子博覧会は前回は6年前に熊本の熊本城で開催されたもので

本来は4年に1度の開催なのですが あんまり集客がないと巨額の赤字が出るため

各地の菓子組合がビビッテしまい なかなか開催地が決まらず 6年もかかって

やっと姫路での開始が決まったものなのですよ。

ところがどっこい 今回の姫路城菓子博覧会が大変な人気で連日何万人もの方々が

押しかけて 70万人以上の入場者を記録して大変な盛況ぶり〜〜〜

やっぱり国宝の美麗城とお菓子のコラボ これが効いたようですね

しかし・・・3時間も4時間も並ばされてやっと入ったブースは立ち止まって見ることもできず

10分もしないで追い出されるという状況・・・長時間見れないというのはわかりますが

わざわざ札幌から飛行機で行って 人間の頭を見に行ったわけじゃあないのですがね〜♪

そうそう 姫路城は最高に素晴らしいお城でしたね ・・・さすが国宝の城

しかも天守閣まで登ると足がつるほどの急な階段つき〜〜これ最高のシュチエーションでしたよ

アントニオの憂鬱

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いやはや 五月節句の金太郎作りが大変な騒ぎですわ

なんたって アントンのところは、ほぼ国産なんですが

例の中国産が止まってますので いまから問い合わせの山なんですよね

アンまでこんなことしてまんがな!!!!

何って?

お菓子屋に配るサンプルつくりですがな!!!!

母の日も含めて毎日大変な騒ぎですよ!!!!

あ〜〜小樽の南防波堤では早春のカレイが産卵で岸寄りしていて

でかいのがバンバン釣れてるのに〜〜行く暇がない

助けて下せ~~〜〜〜〜〜ヒイヒイ。。。。。

ということで  皆さん もう少し留守してますので

おゆるし下せえましな  wwwww

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今回の出張ですっかり体調を崩してしまいましたが うずうずと怠惰な休みを送るわけにもいかず

ひな祭り商戦は過激化の一途をたどり、ついに中国製品の通関が滞る事態もでてきました。

え?どう言うことかというと〜中国製造の食品加工品はその安全性を厳しくチェックしないと

日本に入れてはいけません!!!という日本国政府の厳しいお達しがあり、通常だと日本の港に

搬入された輸入食品はほぼ2〜3日で輸入許可を通関からもらえるのですが・・・こと中国商品は

非常に厳しい検疫を行うため2週間や3週間は許可貰うまでにかかる その間は税関倉庫に

ストップされているのですよ。つまり〜〜←ここ非常に重要wwwww・・つまりですね

お雛まつり終わったころにお雛さん人形が やっと市場に出回るということなんですね・・・

間に合いませんよ はっきりいって 大変な騒ぎになってます  今・・・・・・

だって あそこや あんなとこも 中国製の砂糖人形使ってるんだもの、アンがね お雛様商談はじまる

ときに 「絶対 中国製だけはやめなさいよ 何があっても不思議じゃあないんですよ」と あれだけ

忠告したのにさ、値段が安いもんだから中国に流れちゃったんだよねwwwそれも 恐ろしいくらい

ウルトラメジャーなあんな企業がですよwww(^m^)笑っちゃいますよねwwwwww

その中国製商品販売してる企業がね、わけのわからない安全宣言書を大量にばらまいて私のとこは

絶対大丈夫〜などと喧伝してますぜ  マジスカ!!!その安全宣言書印刷したの中国企業と癒着して

巨額の富を得ている中国政府&役所の幹部でしょうwww そなもの それこそ紙切れにもなりませんが

な。(つまり 大手ケーキ屋さんにひな人形のお飾りが入荷しないという自業自得な事態なのです)

ハッキリ言いましょう 自分で食べるわけでないから コスト最優先なのですよ  その日本企業も

メジャーな流通業界NO.1の小売業者もね!!!!

自分で食べるとしたら 今時分に中国製造の砂糖人形使う馬鹿 いないでしょ  マジで!!!

そんな姑息な思考形態しかないから 危機管理できないで、ひな祭り目前にケーキのお飾りが入荷しない

という 非常事態になってしまったのですよwwww。

これ以上書くとわが身も危ないので これ以上は言えませんけどね wwwww

追伸:今現在 シュガークラフトひな人形を入手できるのはアントンの会社しかありませんので
   毎日とんでもない数量の緊急発注が舞い込んでいます、今時分に何千個・何万個の発注なんて
   はっきりいってありえないんですよね〜まあ在庫すべて放出して なんもなくなりました
   wwwwww

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一連の値上げ攻勢で小麦粉・砂糖・チョコレート・油脂・クリームから牛乳・チーズまで

おおよそケーキの材料になりそうなもん全部・・・ぜ〜〜〜〜〜んぶ値上げです。

しか〜〜〜も・・・原料メーカーさんは相場で値決めするので 待ったなし

極端な話 明日から値上げします・・・その1ヶ月後にまた・・・明日から値上げです・・・

冗談抜きで こんな状態がここんとこズ〜〜ット続いています。

大手の洋菓子屋さんはそんなこと聞いてくれません「おい!!アンてめ〜今日来て明日値上げ!!」

「ふざけるな!!!うちはもう雛人形のカタログ印刷してるんだ、値上げなんぞ4月過ぎたら

話に来い!!!!」「アンさん〜▲●商事や狸吉商会は値段上げてきてないよ 鞍替えしよう

かな〜〜?」などと脅してきます。

それにとどめの中国殺虫剤!!!アンのところは国産工場ですが 一部の着色料の原産国は中国原産なん

ですよねベニバナ色素とか赤カブ色素なんかです・・・・

それに対する各種安全証明の類(規格書・細菌検査・薬物検査)を提出ですわ。

なんの問題もないので自信をもって提出はできるのですが、検査にかかる日数が半端じゃない

各企業が一斉にそういった動きしてますから 検査機関もパンクですわ、へたすりゃお雛さま

人形が間に合わなくなるかも・・・3月3日Xデイまであと23日・・・まじやばくて

深海魚が釣りあげられたら内臓と眼球が飛び出てます〜状態です

雛人形戦線異状あり

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いやネ!!

御雛祭り用のシュガークラフトが 大変なことになってます

ずいぶん余裕で発注しているはずの砂糖人形が、3月3日のお雛様の日に納品できません。

なんでも 海外委託の製品の場合 旧正月の影響で2月頭から1週間は 工場が休みだとか

しかも今年は旧正月の日付がまずく、工場の生産性が著しく落ちるらしい。

それに追い打ちをかけるような労働運動の拡大(大げさですね 要は賃上げストライキ)

ベトナムや中国のどこかの工場でストを行ったらあっさり賃金がUPしたために みんなが

ストを実施し始めててんやわんやのあり様らしい。

まさにカントリーリスクの典型ですね、

アンの会社も 一部商品はベトナムの子会社で製造しているので、もろに このストライキの

影響が出るんですね、もうできないものはできない・・・の一点張りとか??

そこで アンの会社は国内にも工場があるので いつもならそこでも作るのですが

今年は砂糖・チョコ・小麦粉・物流コストなどなどメチャメチャに値上げしてしまい、

ただでさえ国産製造は高いのに・・とんでもない価格になっちゃいました。wwww

もうそんなこんなで 各取引先や工場折衝(脅し・・とも言う)などしながら

なんとかパンクしないで済むように 動いています、買収しています、土下座してます、どなり散らして

ます・・・まだ出口は見えません・・・・すんません ブログ更新遅延のお詫びといいわけでした

wwwww。

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