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第4弾で〜す♪  前橋店にしか行った事が無いのですが、『ガトー・マルシェ』です。 場所は地図を参照してください。 ちょっと解りづらいのですが、テナントビルの１Fにあります。 駐車場はテナントの裏側に３〜４台ほど。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ みなさんは本当においしいケーキ屋さんの見分け方、知ってますか？ それは・・・・・・
がおいしいかどうかです。 そのお店のオリジナル商品がおいしいのは当たり前。 逆に言えば、オリジナルしかおいしくなくて、そのほかが不味い、もしくは普通というお店。 それは、 パティシエの腕も感性もいまいちという事です。 なんだ、そんな事か。と思いましたね？ そのそんな事が大層重要なのですよ。 おそらくどこのケーキ屋さんもオリジナル商品で勝負しているはずです。 市場の流れから言って、それは当たり前だし、そのことによって口コミ宣伝を目論んでいるから。 その方向性は間違っていません。 ただ、こだわって考えて作ったオリジナル商品はハッキリ言っておいしくて
おいしくない方がおかしいのです。 通にしか解らない味なんてもってのほか。消費者を侮辱しています。 ショートケーキといえば、例えば誕生日などのお祝い事でホールで買う事がメインでしょう。 作業も比較的単純（失礼）ですから、研究心という観点でいけばそれほど重要視しないし、 されていないとも言える。 だからこそ、スィートィストにはこだわらずにいられない商品となるのです。 では、この『ガトー・マルシェ』はどうなのか・・・？ 言うまでもないですよね？ （苺）ショートケーキもおいしいです。と、一言では語れない。 甘さ・ホイップ加減・スポンジの歯ごたえ・スポンジの舌触り・・・。 ぅ〜ん。よだれが出てきました。すべて申し分なしとはこのことか。 一言文句を言わせて貰えば、常に作っているわけではなさそうです。 それか、行った時は既に売り切れているのか。 本物を知っている人が多いという事ですな。 一度、お試しあれ。  ※尚、無許可宣伝となります。
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食べ物屋
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第3弾で〜す♪  横浜は中華街の『萬珍樓 點心舗（まんちんろう てんしんぽ）』です。 中華街の中華（点心）ならどこでもうまいっしょ？ ・・・いいえ
・・・と思う。少なくともおいらはそう思う。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 今の奥さんがまだ奥さんで無い頃、「中華が食いてぇ！！」って思い立って突然横浜へ。 そのとき食べた中華料理もそこそこおいしかった記憶があるが、『こんなもんか』程度だった。 その以前にも中華街で食べた事があるが、その時も同様の感想。 『名物にうまいものなし』とは良く言ったものだが、なぜまたそのときに中華料理が食べたくなったか というと、テレビでうまそうな小龍包（ｼｮｳﾛﾝﾎﾟｳ）の特集（？）みたいなものをやっていたから。 絶品の小龍包を求めて三度横浜へ！！＜＜本文へ戻る＞＞ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ この點心舗の点心は絶品だ。 あまりのうまさに噴出しそうになった。『なんだこりゃ』の吹き出しではない。
てな感じ。『何だこのうまさは。』だ。 おすすめはいろいろあるが、やはりオーソドックスな【 春巻き 】を味わって頂きたい。 通常春巻きはどんなに上手に揚げても、パリッと感は一瞬だし、一番外側だけだ。 そういう意味では、良い意味で裏切ってくれる。サクサクパリパリ。自然と笑顔だ。 ただ、一つ難点を挙げるとすれば・・・口内火傷した。熱かった・・・。食い意地突撃に注意。 ・・・うまく伝えられないのが口惜しいが、騙されて 一度お試しあれ。 ↓ファサード  ↓エントランスホール  ※尚、無許可宣伝となります。
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第2弾は・・・ |
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記念すべき第1号店は・・・   場所は、伊香保温泉に向かう途中、コンビニのロー○ンの信号を右折しあとは直進あるのみ。 ところどころに【時代屋】の看板があるので、見落としのないように。 外観は建築を生業としているものにはお涙物の古民家風のかやぶき屋根。 中に入ればさらに鳥肌物です。ただ、残念ながら白熱電球の照明がもったいない。 現代の飲食店では『致し方なし』ではあるが、モーレツなわがままを敢て、 言わせていただければ、『ランタン』でお願いします。 おいらが食べた料理は、【猪づくしコース ￥2,380】です。 ・猪と舞茸のホイル焼き・猪のもつ煮・猪釜めし・季節の小鉢・お味噌汁・香の物・デザート でワンセットとなっています。 金額だけで見れば薄給のサラリーマンとすればお高い贅沢だと思うが、 セット内容と一口食せば納得の金額設定。 猪料理って正直、豚よりわずかに臭みがあって、歯ごたえが硬いというイメージがあった。 ・・・が、臭みなど全く無く、やわらかい。というより、 『口の中でとろける』と言う表現になる。 一度、お試しあれ。  ※尚、無許可宣伝となります。
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おいらが食べて ”おいしい” と思った飲食店を
ご紹介していきたいと思います。 今後、お楽しみに！！ ※未承認宣伝となります。
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