美味しくなってね〜♪

今日は、kimichanさんの日記で見ていて
これ！絶対に、作ってみたい！って思った
塩豚を、作りました。

豚ロースの塊に、自然塩をもみ込みラップをして
ジップロックに入れる。
ここまでは、今日出来たので
冷蔵庫で、２〜３日保存してドリップが出ると
ラップをはずしてキッチンペーパーで水分を取るんです。
この少しの手間で、長持ちしてきっと美味しいのが出来るはず！！

出来上がるのが、楽しみなんです。o(^o^o)(o^o^)o ワクワク

今日は、晩ご飯もハッシュドビーフと簡単なので
のりちゃんママの日記に出てきたコールスローも。
何か、野菜をバリバリ食べたくってね。(^_-)-☆

今日の晩ご飯。

・ハッシュドビーフ
・コールスロー

 

デザート
・すいか

おこんばんは！！
いきなり名前出ててビックリした〜o(*^▽^*)oあはっ♪
コールスロー作ったんだね(*^^*)

塩豚・・・この後ゆでるの？
いろんな料理に使えそうだね！
ＴＢ＆ポチ☆彡

[雪男]

あ！スイカだ！！さっき、食べました（頂き物）
塩豚？？ハムになるんかなぁ〜〜？？（鶏ハムみたいなもの？？）

のりさんへ

勝手に、名前出しちゃいましたぁ。(^^ゞ
コールスローを作るのに、丁度レモンもあったし
バッチリでした。(*^^)v
結構量を作ったつもりだったんだけどなぁ…。
もう少し作っても良かったかなぁ？
凄く美味しかったです。 ありがとう。

塩豚は、ここを教えてもらったの。
↓
http://cookpad.com/recipe/337917
何か色々活用出来そうでしょ？(^_-)-☆

あっ！トラックバックって、まだイマイチ意味がわからなくて。。。
ごめんね。
どうしたらいいのか？わからないの。。。(^^ゞ

雪男さんへ

うちも〜♪頂き物です。(^^ゞ
頂き物を、ご近所の先輩奥様にもお裾分けしましたぁ。(笑)

塩豚は、色々使い道があるみたいなんです。
↓
http://cookpad.com/recipe/337917
ここを教えてもらったので見ながら、色々作ってみますね。(*^^)v

あっ！鶏ハム…食べはった事ありますかぁ？
私、作った事ないんですよ〜。（*^_^*）

[雪男]

まだまだ、スイカお高いですよね〜〜(-_-;)
鶏ハム、よく嫁さんが作るんです〜（手作り大好きなんで(^^ゞ

おはよう〜！
いえいえ〜名前出してくれてありがとう(*^^*)
↑鶏ハム、私もよく作るよ♪
ルクいろいろの書庫に作り方ものせてます〜私流だけど(*≧ｍ≦*)ププッ

塩豚、一度作ってみたいって思ってもう５年・・・笑
難しそうで作る勇気がないです(T_T)
ハッシュドビーフも美味しそうですね♪
今年はまだスイカ食べてません！
初物を食べる時ってどっかの方向を見て食べるって言いません？？笑
言わなかったらすみません(^^;)

えっ、もうすいか？
羨ましい〜。おぼっちゃまが果物をほとんど食べないので
なかなか買えない寂しい我が家。
好きな果物はさくらんぼにびわだって。
ちょっと贅沢なおぼっちゃまのリクエストには答えられないし。
塩豚美味しく出来上がるといいですね。

[しゃちママ]

見に来ました(*^^*)/
お料理苦手ですが！お手本にして頑張ります。(^^)/
また見に来ますね・・

[ちゃこ]

鶏肉でハムは作ったことあるけど。。
これは塩をまぶして冷蔵庫２〜３日で出来上がり？
やってみよ〜!(^^)!

うちもスイカ食べたよ(^○^)やっぱり、スイカよね〜♪

「ハッシュドビーフ」と「ハヤシライス」の違いは何でしょうか？

ただ、呼び方が違うだけかな〜〜（＾＾；

豚さんの肉の塊の、その後が気になります・・・・・ぽち凸

雪男さんへ

奥様ぁ手作り大好きなんだぁ。
私も、出来るだけ…って思ってるんです。（*^_^*）
鶏ハム…さっき調べたら、あっさりして美味しそうですねぇ。
鶏ハムも、挑戦してみますね。
あぁ〜〜痩せられへ〜ん。(^^ゞ

のりさんへ

。(〃^ー^〃) エヘヘッ。
鶏ハム！のりさんもなんやぁ。
じゃぁ〜絶対に、作ってみまぁ〜す！！
のりさんの書庫！
パソコンの、お気に入りに入れさせてもらいまぁ〜す。(*^^)v

なぁ〜ちゃんママへ

w((￣￣0￣￣))wﾜｵｯ!! なぁ〜ちゃんママも、塩豚狙ってるんだぁ。(笑)
出来る過程も、食べた時も必ず報告するね。
すいかって、１個もらうと大変な事になるんですよねぇ。(^^ゞ
切って食べる以外に何かないかなぁ？

初物の話…私も、聞いた事あるよ〜。
なんか、おばぁちゃんがよく言ってた。(笑)
西やったかなぁ？（*^_^*）

kimichanさんへ

そうなの。もぅすいか。。。
真夏になると、Σ(￣▽￣；||| ゲッ!!ってぐらい登場するけど
今は、ありがたがられるんですよねぇ。(笑)
おぼっちゃまは、果物嫌いなの？
デェラウェアとかもあかんかなぁ？（←関西名物じゃなかったかなぁ？）

さくらんぼは、アメリカンチェリー買って来たら
娘に…「こっちちゃう！この前お父さんが、持って帰って来た方がいい！」って。
(((￣へ￣井) フンッ「早く働いて、自分で買い〜！」って
可愛い母は、言ってあげましたとさ。(笑)

しゃちママさんへ

わぁ〜！しゃちママさんヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとう♪
昨日、今日って時間が合わなかったねぇ。（残念）
また時間の合う日にね。
ほんと、楽しみにしてまぁ〜す♪
私は、お料理作るの好きなんだけど
もぅメニューに行き詰って、
毎日ここで皆さんに教えてもらっています。(^^ゞ
どんどん来て下さぁ〜い♪

たこっちちゃんへ

たこっちちゃんも、鶏肉のハム作った事あるんやぁ。（*^_^*）
こんなに沢山の人が作ってはるんやから、絶対に美味しいなぁ。
(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ 絶対に、作ってみるね。
塩豚は、ここを教えてもらったの。
↓
http://cookpad.com/recipe/337917
今日も、塩豚の経過を日記に載せるね。(^_-)-☆

toshiさんへ

……（￣ﾍ￣；）ｳｰﾝ
違いは…。
ハッシュドビーフは、薄切りの牛肉をドミグラスソースで煮込んだ肉料理で
ハヤシライスは、薄切りした牛肉とタマネギをバターで炒め、
赤ワインとドミグラスソースで煮たものを白飯の上にかけた料理
だから、私のはハヤシライスだぁ〜！！
間違えてる〜。(^^ゞ

豚さん…とっても、順調ですよ〜〜。
経過を、日記に載せますね。(^_-)-☆