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料理教室の期限が8/31までだったので、駆け込みで予約しました。 最後の授業が冷やし中華？って物足りないなぁ・・・・ って思っていたけど、手作りゴマダレはなかなかおいしかったです。 デザートはとってもアジアンなお味。 バナナを焼くのって、絶対家では、やっては食べないだろうなぁ・・・ 今日のメニュー〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 サラダ風冷やし中華 豚肉のしょうが風味揚げ 焼きバナナとココナッツミルクのチェー 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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料理教室
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コメント（9）
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今日は沖縄を料理で満喫？ ゴーヤーチャンプル以外は食べたこと無いメニューばかりでした。 よもぎを入れた炊き込みご飯もびっくり。 え〜、よもぎってご飯にいれるんだ。。。 不思議な感じ、でも、ほわ〜と、よもぎのいい香りがして、味的にはありですね。 なかなかおいしかったです。 ゴーヤーは、できたら塩もみして、もうすこし苦味をやわらげたかったなぁ。 今回は、塩もみせずにつかったので、おいしかったけど、やっぱりちと苦かった（￣▽￣；） 今度はラフテーとかも作ってみたいなぁ。 今日のメニュー〜〜〜〜〜〜 よもぎと豚肉の炊き込みご飯 ゴーヤーチャンプル ジーマミー豆腐 グァバとアロエのふるふるシークヮーサーゼリー 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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今日はやることいっぱいでけっこう大変でした。 おすましの吸い口に、梅肉使うのって初めて。 普通だと、ゆずとかかぼすとかだけどねぇ。。。 梅肉っていうのも、すっぱくてさっぱりしているので 夏にはよいかも〜。 どれもおいしかったです(*￣∇￣*) 今日のメニュー〜〜〜〜〜〜〜 白身魚の香煎揚げ ゆかりごはん・香り漬け 冬瓜のすまし仕立て 爽やかライムゼリー 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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週末の料理教室にて。。。 ほうじ茶チャイラテって意外においしかった。 ほうじ茶にお砂糖入れちゃうのってどうよ？って思ったけど、 なかなかグーね♪ おうちでもやってみようかな？ 今日のメニュー〜〜〜〜〜 そら豆ごはん 夏野菜の和風ジュレ添え えびだんごと野菜の揚げ物 ほうじ茶のチャイラテ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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昨日は残念でしたね。。。 朝、４時起きはつら〜い。＞＜； 2度寝しようと思って、はりきってお休みとったけど、なんか2度寝する気も おきなかったです。。。 平日の料理教室は空いていていいですね。 昨日は、材料を切ったあとは、炒める、まぜる、揚げるだけで 簡単にできちゃいました。 イタリアンって楽チンね♪ サングリアは残念ながら、アルコール抜きでした・・・ 今日のメニュー＊＊＊＊＊＊ ほたてとブロッコリーソースのペペロンチーノ風 ほうれん草のサラダ 〜2種のドレッシング添え〜 野菜の簡単ベニエ ホワイトサングリア ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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