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前回に引き続きいちごの手作りジャム&コンフィチュールで
アレンジスイーツパート
休み前に作ってたもののたまってたのでまとめてア〜ップ
まずはかけただけ〜のバージョンから
こちら。。
水切りヨーグルトは簡単なだけでなく濃厚になって美味しいの。
コンフィチュールの甘みだけでおいしかったぁ〜
(こちらはお兄2人は食べれません。。ヨーグルト苦手なの。。)
お次はこどもたちのだ〜いすきなもの。。
ぜんぶジャム混ぜちゃうといちごが分かんなくなりそうだったので
最後のほうはかる〜く混ぜていちご感をみせちゃってますよぉ〜
最後は、カフェっぽく。。
手作りワッフルにこれまた手作りバニラアイス。
そしてコンフィチュールをたら〜りかければでっきあっがり〜
すっかり楽しんじゃいました
さてさて、さきほどむすめっちを幼稚園バスがとまる場所までお迎えに行ってきたんですね〜
先生とお友達にバイバイしてから家まで3分(むすめとだと倍)の距離を歩いて帰るのですが、いつもそのときにわたしに渡すものをバッグから出すんですね〜
今日もさっそく出したのがこれ
ジャジャ〜ン
自宅に帰ってパチリ☆
お目目ぐるぐるしてるね〜
う〜んいいよ〜がんばったね〜って感じで親ばかです
たぶん先生から手伝ってもらってつくったのでしょうけど
『くちピンクだよ〜』『お花もってるの』などなど
説明してくれました。
こんなにかわいいプレゼントはいつぶりだっけ??
とってもうれしかったです
なんでも飾りたくなるわたし。。
とりあえずはよく目のつくこちらを定位置に。
誰がいちばんに気がつくかしら。。??
本人は。。というと
久しぶりの園で楽しんだのか寝ちゃいました〜
週末は義理の母のところへ会いに行ってきま〜す
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手作りスイーツ
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先日大量につくった『いちごジャム』で
我が家で苺フェア
1日目 パンケーキのジャム添え
クリームチーズといっしょに食べるとウマウマでしたよ〜
2日目 苺ババロア
クリームまでいちごでいちごだらけ〜
3日目 苺クリームロールケーキ
苺のさわやかさがたまりません〜
我が家ではまだまだ『苺フェア』開催中です
また次回に |
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週末の道の駅で産直野菜とお得な箱入りいちごを購入しまいたが、、、
1箱380円ですよ〜
ほかの野菜もスーパーよりだんぜんお安くて1袋にい〜っぱいはいってました。
この1箱入りいちごはジャム用と記載されてましたが、規格外の小ささと熟れているということもありジャムにはうってつけ
ふつうに食べれるものもあるので少しとっておき残りはジャムへ。。
洗ってヘタをとると1キロ弱になりました。
ぜんぶジャムにするつもりだったのでグラニュー糖とレモン汁を混ぜながらつぶし気味に混ぜたところ
ジャム作りにはお鍋を使用しますが作ってる最中からいちごの香りがたまりません
まずはジャム途中段階でコンフィチュール確保
そして煮沸消毒された瓶にいちごジャムはいりました〜
こちらはアレンジ用に使いやすくガラス容器へ
さてさて、パンにはもちろん
こんなにたくさんできたらこれからなににアレンジしちゃおうかなぁ〜
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昨日、子ども達になにかおやつをつくってあげようと
シフォンケーキを焼きました〜
ケーキのお肌がガサガサ〜になっちゃった
型にはバター塗らなかったんですよね。。
でもカットしたらバレないし。。
なにしろふわんふわんで味は美味しかったよぉ〜
子供たちもできたそばから食いついてきた
生クリームもきらしててなにもつけずにほんとにシンプル〜に食しました
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昨日いちごを購入したのでお兄ちゃんとクレープをつくりました
わが家は動物性の生クリームはちょっと苦手でよく植物性を使いますが
デコレーションするときには不向きです。。。
なので今日は『包みクレープ』にしました
生クリームといちごのシンプルなものです。。
もちもちして美味しかったです
今日は寒いもののひさしぶりの晴天
チューリップがさらに開いて色鮮やかに彩ってくれています
こんなチューリップだったんだぁ。。
お隣同士で比べると丸っこい花びらととんがった花びら
カラーの移り変わり、色の強弱、背の高さなど
品種の違いがおもしろいなぁ。。
雨が続きまだ開ききってなかったのでやっと確認できました
残りの4つはもう少しかかりそうです。。。
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