◆◇曖昧な日常◇◆

ブログがケータイでもできるようになっておったとは……。でもパケホじゃないから活用できな〜い!?

◆ごちそうさま◆

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おいしいことって、しあわせだ。
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◆トプカプ◆

ものすごく久しぶりに、グルメ関係の記事です。
Yahoo!のグルメとブログを連動させるシステムが出来たそうなので、実験も兼ねてます。
(最下部に記載されております)

少し前に、職場の女の子たちと ト ル コ 料 理 を食べに行ってきました(〃´▽`)
【 ト プ カ プ 】 という、表参道にある、小さなお店です。
カウンター席含めても20席程度しかありません。
そこへ5人で押しかけちゃった(もちろん予約済)から、けっこう狭くて大変でした。
飛び込みで入れる確率はものすごく低いので、たとえ2人でも要予約で。
http://topkapi_turkey.at.infoseek.co.jp/

トルコ人のシェフが作る料理は、野菜がたっぷりでとっても美味しかったです(*^-^*)
私たちは、全部で7品くらいの「シェフお任せコース」をいただきました。
写真は、そのごく一部です。

イメージ 1
オードブル。豆や肉や野菜のディップをパンにつけていただきます。

イメージ 2
地鶏とズッキーニとトマトの煮込み。そのまま食べても、バターライスにかけてもグゥ♪

イメージ 3
これぞ定番?!トルコ料理といったらケバブでしょ(≧▽≦)
牛肉のミンチ・鶏肉・羊肉です。

全体的に、ちょっと辛めで癖のある香辛料が入っているので(肉の匂い消し?)
独特の風味があります。これが病み付きになるか、口に合わないかは、人それぞれかも。
私は大丈夫でしたが、女の子たちの中にはイマイチだった人もいたようです。

お酒はあんまり飲まなかったのですが、ビールもワインも軽めでサッパリ味。
食事の邪魔はしないどころか、相性ピッタリでした♪


それにしても、東京って各国の料理を食べられてすごいな〜。
…なんて、地方出身者は思うわけです。
この女の子たちとは、常に『○○料理』と限定されたものを食しに行くのですが、
イタリアに始まって(これは普通)、沖縄・ブラジル・ドイツ・トルコと行きました。
まだ日程は決まっていませんが、そのうち「ブルガリア料理」「フィンランド料理」
「イラン料理」「ペルー料理」を食べに行こう、などと言っております。

う〜ん、楽しみ(*>w<)



トプカプ [洋食] - Yahoo!グルメ
住所: 東京都港区北青山3丁目6-26
最寄り駅: 表参道
※2006年11月6日時点の情報です。

月曜日に派遣社員仲間と、ブラジル料理のお店【コパ東京】に行きました☆
http://www.copatokyo.com/

シュラスコというデカイ肉の串焼き(ミもフタもない説明だ…)と、
サラダやパスタなどのサイドメニューが食べ放題。
しかも、月曜日はほぼ半額の¥2050!!
これは肉愛好家として行かないわけにはいきません。
予約は1ヶ月前にしたのですが、日程は昨年末から決定していた、という周到ぶりです。

サイドメニューはビュッフェ形式で自ら取りに行くのですが、
シュラスコは、店員さんが串に刺さった状態の肉を持ってきて、目の前で切り取ってくれます。
もちろん、肉は焼きたて&ジューシィ! 絶品なのはあたりまえ♪(*^-^)b
正確に数えていないのですが、10種類くらい出てきたように思います。
(チキン・ソーセージ・ポーク・肩ロース・フィレ・ガーリックステーキ・鶏のハツ・他)

食べるのに夢中でまたもや写真を取り損ねてしまったので(ブロガー失格)、
シュラスコの大きさや雰囲気については、ぜひお店のHPをご参照くださいませ☆

ただ、ものすごく混雑する日だからか、店員さんたちの態度がイマイチ(−”−;
やたらドリンク注文を聞きに来るくせに、一人分しか受け付けないで行っちゃうし。
空いているお皿がたくさんあるのに、テーブルの端にあるのしか片付けないし。
混雑してくると、なかなかシュラスコがやってこないし!(><)!
(開店を待って入ったので、混雑する前に腹八分目にできたのは幸いだった)
心おきなく堪能したい人は、ケチらないで月曜日以外に行ったほうがいいかもしれません。

神宮前という場所柄、芸能人・スポーツ選手も多数ご来店のようで、サイン色紙が山ほど。
とくにサッカーブラジル代表は、2002年W杯優勝祝賀会に利用したらしく充実してました。
いわゆる格闘家のサインも多かったな〜。好きな人はそれだけでも行く価値アリ??
個人的には、HONDAの青山本社も近いことだし、バリチェロのサインが増えるといいな。

◆DEFFERT◆

イメージ 1

【 デフェール 】という洋菓子店の話。
本当は、左から2文字目の「E」にはアクサンが付きます。(写真参照)

出張が決まったときに職場の方から
「近くに美味しいケーキ屋さんがあるから行ってみて♪ チョコケーキがオススメよ☆」
…と言われて、ご丁寧に地図までいただいてしまったので、行ってきました。
世界大会で金メダルを受賞した方のお店です(*^-^*)

ケーキの他に、焼き菓子も豊富に置いてあって、小規模ながら喫茶コーナーも。
夕方5時頃に行ったのですが、店内はかなり混雑していました。
職場の同僚(全員出張中)と行ったのですが、全員通勤時間が長すぎて持ち帰れません。
(私は1.5時間、同僚は2時間以上…。通勤ラッシュで形を保てない)
なので、20分くらい待ってお店で食べることに。

私が最初に頼んだケーキは品切れになってしまったので(席に着く直前まであったのに!)
『 サオトボ 』という、クラシックショコラをベースに、アーモンドとピスタチオを
使ったケーキを選択。スポンジの中にはクリーム状のソースが入っていて、やや温かく、
イメージとしては「フォンダンショコラ」に近いかな。
(店内で撮したのでイマイチの写りですが、このケーキがサオトボ)
味は濃厚だけど、クドイわけではありません。むしろ、見た目や触感より甘くないかも。
『サオトボ』とは、フランス語で『 噴火口 』という意味だそうです(^-^)b

文句なく美味しかったので、安全確実に持ち帰れる「ショコラプリン」を購入。
(正式名称はものすごく長かったような気がするけど、憶えられませんでした)
これは、ちょっと濃厚すぎる気がしたな〜σ(^◇^;
いわゆる「とろとろプリン」系で、プリンというより「チョコクリーム」という感じ。
カラメルソースはかなり苦くて、プリン本体の甘さにピッタリでした♪

どこかのデパ地下に常時出店しているようではないのですが、見かけたときはぜひお試しを!

◆ちゃんこ照国◆

オリンピックの「女子モーグル」見ながら書いてます。
この時間帯だと、ブログがさすがに軽くていいな〜。

本題。

1月末に、ちゃんこ照国というお店に行きました。
http://www.terukuni.sea-scape.info/

JR両国駅から徒歩1分程度のところにある、ちゃんこ専門店。
新婚な友人のお祝い&新年会、という理由でセッティングしました。
コース料金の価格と、そのコースに刺身ではなく牛のタタキがつく、
という2点が決め手になりました。

人数が多かったので事前に電話予約をしたのですが、 態 度 が 悪 か っ た (−”−)
初めてのお店なので色々質問したかったのですが『一見さんお断り』的な雰囲気…。
でももう、お店を決めて友人たちに告知してしまったので、そのまま続行です。

お店は駅前から1本奥に入った、ビルの1階でした。
入口は狭かったのですが、店内はなかなかの広さ。テーブル席と座敷席があり、
我々は座敷席に通されました。とくに仕切はなくて、隣の席の子供がウロウロ(^_^;

最初は4700円くらいのコースを頼むつもりでいたのですが、若い店員さんが
「 こ れ じ ゃ 多 い で す よ ? 」と言ってくれたので、ちゃんこ鍋が半人前になる
【お気軽コース】を選択しました。…でも、これだと、お刺身がつくんだよね…。
コースの内容は、・お通し ・刺身3点盛り ・出汁巻きたまご ・串揚げ(エビと野菜)
・串焼き(鶏とネギ) ・ちゃんこ ・讃岐うどん です。これで4000円。
この他に、楽しみにしていた牛タタキと、食後のデザート(アイス)は別注しました。

私は人生初めての「ちゃんこ鍋」だったので比較はできないのですが、
具だくさんで大盛りで、ものすごくお腹いっぱいになりました(≧▽≦)
半人前なのに、この量ということは・・・(+_+)
こちらのちゃんこは、塩味の強い醤油風味、といった感じ。
野菜にゴボウがたくさん入っていたのが、ちょっと意外でした。
肉類は鶏肉が中心で、スキヤキ用みたいな薄い牛肉も。豚肉はありません。
食べ始めの頃は「出汁が濃い?」と思ったのですが、鶏肉との相性は完璧☆
軟骨入りの鶏肉団子にいたっては、肉汁と出汁のハーモニーが口の中に広がります…♪
食べ終わった後で「ど〜ん」とお腹に来る感じなのですが、食べている最中は、
不思議とスルスル入ってしまうんですよね〜。
はっきり言って、ダイエット中の人には絶対にオススメできません(><)

デザートも、濃厚で実に美味でした。
おまけで頼むだけなのは、ちょっともったいない感じ。

最年長の女店員(女将さん?)の態度と愛想は、本当にイマイチだったのですが、
それ以外は大満足できるし、コストパフォーマンスも悪くないと思いました。
一度、専門店で本格ちゃんこを食べたい、という方には候補のひとつとしてオススメです。

ちゃんこ鍋はお店によって全然味が違う、と聞きます。
今度は、違うお店に行って、違う風味のちゃんこを堪能したいですね♪

余談。
私のお刺身は、友人の腹の中…ではなく、鍋に投入されました。
マグロもホタテも、美味しかったな〜(*^-^*)
ハマチの刺身は、火を通すとブリでした。いや、同じ魚だから当然なんだけど。

◆越後長岡のすし◆

コンビニ、ヤマザキデイリーストアで売っていたおにぎり(?)です。
高校&就職後の数年間、この場所に住んでいたのでつい買ってしまいました。

イメージ 1

でもさ、「越後長岡」も「米百俵」も知らない人の食指が動く商品とは思えないよ〜!
(「米百俵」の解説は面倒なので省略。長岡人の精神の一部を形成する歴史的事実のことです)

えっと、味は「まあまあ」でした(^_^;
写真の商品の他にも何種類か味があるようですが、売り切れでした。
朝だったせいなのか、意外にみんなキーワードに惹かれているのか、謎です。

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