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昨日は、出雲そば海潮路の
庭木剪定に行きました。
昼食は当然何時ものワリゴ
蕎麦でした。
わりご蕎麦1人5個ずつ食べました。
ビールを飲みましたが当然車は爺の
奥さんがタクシー代わりです。
昨日は昼休憩時間に炭窯に行きました
窯の内部を覗き窓から見たところ中が赤くなり
木がもう炭になっています。
窯の煙道に温度計はデジタル温度計です管理しています。
デジタル温度計です391度有ります。
此れで炭焚きは終了します、全ての
穴お密封します。ー
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引坂の炭焼き・仲間
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昨日は休業させて頂き
皆様方に大変にご迷惑
おかけ致しました。
炭焚き終えて2日目の朝の朝です
煙道から煙が勢い良く出ています。
上の写真の煙道に直接つないでの木酢液を取る装置です。
温度で管理して居ます115度は現在の煙道の
下の395度は最終温度ですよ此処まで上がれば炭焚きは
完了ですよ。
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昨日は炭窯炊きをしましたのですが
前後しますが今日は窯に木を入れる
作業を入れて見ます。
窯に木を入れる作業終わました。
釜の入り口作る所。
窯の入り口完了し火入れした所です。
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今日は、雨が降るので炭窯にて炭焚きを
して居ます最高ですね。
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昨日は、炭窯に原木を入れました。
原木は樫木・くぬぎの木ですよ 無事に終りました此れで4・5ぐらい かまのなかを遇っためます。 20日もすると良質の炭が出ますよ |






